妊娠期糖尿病媽媽怎麼吃
健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-04-23 來源: 東方網
李女士已經懷孕25周,去醫院進行糖尿病篩查時被診斷患有妊娠期糖尿病,醫生建議其進行飲食控制。如今越來越多的準媽媽面對這妊娠糖尿病的問題。在日常管理中,最困擾糖媽媽的問題就是應該怎麼吃:在懷孕期間飲食控制的標準是怎樣的?妊娠期糖尿病飲食治療應該把握什麼原則?
專家表示,飲食控制的目的是要提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素,使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早産、流産與難産的發生。因此控制的標準是在保證孕婦營養的前提下使血糖控制在理想範圍,既要防範高血糖,也要避免低血糖的發生。
妊娠期糖尿病飲食治療應該注意以下幾方面:
1、控制全天攝入能量。每個人的能量需要是不一樣的,需綜合考慮個體的體型、體重增加速度、活動量、飲食史等因素,建議看醫院營養門診由營養醫師制定個體化治療方案,按營養醫生制訂的各類食物的份量進食,這是營養治療的關鍵之一。
2、合理選擇食物。妊娠期糖尿病的準媽媽可多選擇血糖指數較低的主食,如:蕎麥麵、意面、通心粉、餃子等。進餐經常搭配膳食纖維豐富的副食,如:各種蔬菜,海藻類(如海帶、紫菜)、菇菌類。
3、保證蛋白質、鈣的攝入。妊娠期糖尿病患者的蛋白質分解增加,容易因氮丟失增多而發生氮的負平衡。所以蛋白質攝入量應該比正常孕婦多,其中動物性蛋白佔二分之一,注意減少紅肉(豬肉、牛肉)的比例,而增加白肉(魚肉、禽肉、水産品)的比例。其次是鈣的補充,食物方面僅靠肉類很難補充足夠的鈣,因此孕期應注意奶類的供給,建議每天至少攝入400-500ml的低脂高鈣的奶類,每天一個雞蛋,每週一次海産品。
4、注意少量多餐。為維持血糖值平穩及避免酮血症之發生,餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易産生酮體,所以建議少量多餐,將每天應攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。