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氣血虛怎麼補?10個食療方調理

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-04-21   來源: 央廣網

食譜一:蘿蔔燉牛肉

  材料:白蘿蔔、瘦牛肉、各種調味品

  做法:將準備好的蘿蔔和牛肉洗乾淨之後切成塊狀,然後放到開水中焯一遍,之後瀝幹水分;在油鍋中加入各種調味品,隨後一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之後放入蘿蔔,爛熟之後直接就可以取出食用。

  功效:蘿蔔和牛肉都是很好的補氣、補血食材,並且由於這道食譜口感非常好,很適合女生食用。

  食譜二:清燉排骨

  材料:豬排骨、小白菜和各種調味品

  做法:將豬排骨洗乾淨之後剁好。然後放入開水中焯一遍,之後瀝幹水分;將準備好的小白菜洗乾淨並且切成兩段;將所有的調味品準備好;在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮,半個小時後加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之後就可以起鍋了。

  功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。

  食譜三:氣蒸童子雞

  材料:童子雞、黃酒等等調味品

  做法:將童子雞宰殺之後處理乾淨,最後切成小塊;將準備好的雞肉和黃酒等等調味品一起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之後可以直接食用。

  功效:氣血虛怎麼調理,食療是一種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用,不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。

  食譜四:豆豉燉黑驢肉

  材料:黑驢肉、豆豉等等調味品

  做法:將黑驢肉洗乾淨切成小塊,隨後放入鍋中,並且加入準備好的豆豉等等調味品。大火燒開之後改成小火燉煮,驢肉爛熟之後就可以起鍋直接食用。

  功效:這道食譜出自中醫古方,對於補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對於治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。

  食譜五:黃精粳米粥

  材料:黃精、粳米

  做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗乾淨並且切成碎末備用;將粳米淘洗乾淨之後和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;

  功效:這道食譜是中醫古方,黃精具有養血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。

  食譜六:中藥燉羊肉

  材料:肥羊肉、當歸、生地和姜等等各種調味品

  做法:將準備好的肥羊肉洗乾淨之後切塊,然後放入鍋中,隨後加入準備好的當歸、生地和各種調味品,最後加入適量的請示熬煮,最後小火收汁起鍋就可以食用。

  功效:這道食譜處在千金方,羊肉是大補之物,而生地、當歸則具有很好的輔助作用,能夠很好的養血調經。這道食譜非常利於哪些子宮冷和産後虛寒的女性服用。不過,哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。

  食譜七:人參紅棗湯

  材料:人參、紅棗

  做法:將人參切片之後備用,紅棗洗乾淨;將人參放入清水中浸泡半天,隨後加入紅棗一起熬煮,大火燒開之後小火熬煮一個小時就可以了。

  功效:這是一個大補的方子,對於治療失血過多有著很好的作用。人參和紅棗都是補血補氣的聖品,兩者互相結合,對於治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒,哪些實症、熱症患者不能夠服用。

  食譜八:櫻桃甜湯

  材料:櫻桃和白糖

  做法:1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之後當茶服用;2、將櫻桃放入榨汁機中,汁水加入之後加入適當的白糖服用。

  功效:櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素,其中鐵質的含量非常高,非常有利於補血。

  食譜九:紅棗粳米粥

  材料:紅棗、粳米

  做法:將粳米和紅棗洗乾淨之後一起放入鍋中,隨後加入適量的請示熬粥。

  功效:這種挑剔氣血虛的方法非常的有效,特別是對於哪些營養不良、貧血、氣血不足的患者。

  食譜十:鱔魚當歸湯

  材料:鱔魚、當歸、黨參和各種調味品

  做法:將鱔魚祛除骨頭並且收拾乾淨,然後用一個乾淨的紗布套住當歸和黨參;將準備好的鱔魚和當歸、黨參一起放入鍋中,隨後加入調味品和適量的清水;大火燒開之後小火熬煮一個小時,之後直接服用。

  功效:具有很好的補血益氣功效,特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。