攝入糖分過少易破壞家庭和睦

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-17 　 來源： 環球網

　　美國《國家科學院學報》最新一期發佈的一則最新研究結果顯示，由於饑餓導致的體內糖分含量過少易在已婚夫婦之間形成緊張態勢，並引發爭吵、甚至大打出手。

　　報道稱，此次研究為期21天，邀請了107對夫婦。每天結束時，通過對他們血液中葡萄糖含量的測量來預測其對另一半生氣的程度。為了計算生氣程度，研究員給每位參與者發放了一個頭上插著51根針的娃娃來代表他們的伴侶。每天結束時，每個人根據自己因對方而生氣的程度在自己的娃娃上扎針，以此作為發泄手段並記錄針的數量。同時，參與者要在早餐前及睡前測量自己的血糖。

　　報道指出，實驗結果證明血糖越低，扎針的數量越多。這種反比關係也反應在他們對於家庭的滿意程度上。

　　在21天后，所有夫婦又參與了第二個測試。當電腦螢幕出現紅點時，參與者須用最快速度按下按鈕。一對夫妻中的勝者可以讓另一半受到噪音懲罰，並且可以自行決定噪音的強度與時長。結果顯示，血糖低的人讓自己伴侶承受的噪音分貝最高且時長最久，而他們也是第一個測試中扎針數量最多的人。

　　報道稱，上述兩個測驗結果證實了葡萄糖是大腦運作的最主要“原料”，也是控制自己易怒情緒及挑釁情緒的關鍵。此次研究的一位負責人表示，僅佔2%體重的大腦卻要消耗20%的卡路裏，所以為保持家庭和睦，還是不要餓肚子。(實習編譯：李鈺 審稿：王莉蘭)