酸味水果損藥效

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-17 　 來源： 中國經濟網

    近日，國家食品藥品監督管理局修訂含鹽酸金剛烷胺的非處方藥(OTC)的説明書，“1歲兒童禁止使用”、“五歲以下兒童不推薦使用”。兒童用藥安全再次被社會大眾所關注，廣東省中醫醫院兒科專家袁美鳳表示，如今的年輕父母大多是80後，對照顧孩子經驗不足，她建議媽媽們在選藥時儘量選擇專門給兒童吃的藥，以及抓住五個原則——

　　原則1：用法用量要精準

　　春夏季節，上市的水果琳瑯滿目。有些人尤其喜歡吃檸檬等較酸的水果。但如果您正在服用某些藥物，最好注意水果的酸度，否則可能影響藥效。

　　增強消化道酸性，副作用變大。消化道的酸鹼度不同，藥物的解離度也不同，吸收程度各異。酸味水果等酸性食物通過時，會改變胃腸道pH值(酸鹼度)，影響藥物的吸收。磺胺類藥物在鹼性環境下溶解度會變大，但在酸性環境中，它容易在腎臟形成結晶，損害腎小管。非甾體抗炎藥，如吲哚美辛、雙氯芬酸等易對黏膜造成損害，引起出血。酸味水果會加劇這些藥對胃黏膜的刺激，甚至誘發胃黏膜出血。酸性環境會減少氨基糖苷類抗生素(慶大黴素等)的抗菌活性，影響療效；還會減慢氨基糖苷類藥物的排泄，增大該類藥的副作用，如對耳、腎的毒性。

　　破壞藥物，影響起效。碳酸氫鈉、氧化鎂、復方氫氧化鋁等鹼性藥物的起效機制為酸鹼中和。吃了較酸的水果，容易破壞鹼性藥物，影響藥效。消化酶類在鹼性環境下(腸道)能夠發揮良好作用，而在酸性環境下(胃液)則容易被破壞。這類藥外面往往包上了一種物質(腸溶衣)，使藥物在胃液中不溶解，而在腸液中能夠溶解、吸收，但一般不建議在服用這類藥期間吃過酸的水果。

　　沒熟透，抑制吸收。有些水果較酸是因為沒有熟透。這類水果含較多的鞣酸，會抑制胃腸蠕動；鞣酸和藥中的鈣、鐵、鋁等金屬離子結合，産生沉澱；四環素、大環內酯類抗生素(羅紅黴素、阿奇黴素等)等也可能與鞣酸結合，影響抗菌活性。

　　因此，在服以上藥物時，應減少酸味水果的攝入，最好在服藥1~2小時內別吃。應以白開水送藥，一般不建議用果汁。此外，服用對胃腸道刺激較大的藥物時，可遵醫囑服保護胃黏膜的藥。在沒有糖尿病等特殊疾病的前提下，可選擇較甜的成熟水果。。