健康飲食:牙齦出血試試中醫食療清火消炎療法

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-04 　 來源： 中國日報網

　　很多人在刷牙的時候會出血不知道怎麼回事，專家告訴我們一般是由牙菌斑中的細菌感染造成。在日常生活中要注意飲食清淡，可進行口服消炎藥和補充維生素C外，還可以試試食療的方法。

　　1、青椒鑲飯

　　將幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去子，一半切細丁另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置於另一半青、紅椒內，入烤箱以170度C，烤25分鐘。

　　2、蜜橘雞粒

　　把橘子洗凈，切成兩半，放在盤裏;剩下的橘子剝皮後，橘肉切成小粒;雞脯肉洗凈後，切小粒，放在碗裏，用精鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸腌;把精鹽、料 酒、水澱粉放入碗裏，對成稀芡汁;鍋放在火上，倒入色拉油，燒至三四成熱下入雞粒滑散，撈出瀝油;向鍋裏下入雞粒、橘粒、稀芡汁，推勻出鍋，分別澆在盤中 已切成兩半的橘子剖面上，用白蘿蔔絲、西芹葉子點綴即成。

　　3、黃花生地粥

　　將黃花菜、生地、藕節裝入紗布包中，加水500毫升煮至剩250毫升時撈出藥包，入粳米煮粥，加入白糖調味。作早餐食。

　　4、茅根

　　甘寒，歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。

　　【編輯：薛勤勤】