湖北發佈春季餐飲食品提示 出門踏青留意食品安全

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-04 　 來源： 湖北日報

　　昨日，湖北省食品藥品監督管理局發佈春季餐飲食品消費提示。

　　外出踏青和郊遊時，不要食用不認識的野菜，不要食用野蘑菇，選擇“農家樂”就餐時，要到監督公示為“笑臉”的餐飲單位就餐，用餐時應注意辨別食物顏色、味道是否異常。用於野餐或路途中食用的食物要原料新鮮、加工透徹。各種葷食最好是真空包裝的，自製食品要燒熟煮透;乾糧類食品，以烘烤、油炸類比較保險。

　　省食品藥品監督管理局要求，各賓館飯店、餐飲單位採購新鮮蔬菜，嚴格執行原料採購驗收和索證索票制度，嚴格食品儲存管理，嚴格食具、廚具清洗消毒;一旦發生食物中毒，應及時到醫院就診，並撥打12331投訴電話。