追生二胎先調氣血 中醫推薦4道孕前食補湯水

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-02 　 來源： 羊城晚報

　　受訪專家/廣州市南沙中心醫院主治中醫師 鄧聰

　　“單獨二孩”政策在廣東開始施行，很多媽媽已開始著手調理身體，準備再生育，但與此同時，不少女性因年齡偏大、生育能力下降、體質虛弱等問題，擔心會對孕育産生影響。如何在孕前調理好身體，確保自己和胎兒的健康？調養氣血是其中的關鍵所在。

　　廣州市南沙中心醫院中醫世家、主治中醫師鄧聰介紹，中醫認為女性以血為本，以氣為用。“胚胎之始，賴血氣以滋育”，氣血是孕育胚胎的基礎，氣血虧虛、氣滯血淤、血寒等均不易成孕。臨床主要表現有面色蒼白或蠟黃、少氣懶言、疲乏無力、嗜睡、頭暈、失眠、心慌、食欲不振、手足發麻冷涼、月經週期不規則、經量少、有血塊等症狀。要追生二胎的女性若出現上述氣血失調症狀，可根據個人狀況採用孕前食補湯水進行調理。

　　★花旗參紅棗煲生魚

　　材料：花旗參15g，紅棗10枚(去核)，生魚1條，生薑2片，細鹽少許。

　　方法：將花旗參、紅棗、生薑放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入生魚，繼續用中火煲兩三小時，加入細鹽調味，即可飲用。

　　功效：有補氣血、健脾胃、清虛熱的作用。適用於氣血虧虛、體質虛弱、精神疲乏、食欲不振、身體消瘦，陰虛火旺、失眠、口乾、煩躁者調補身體。該湯補而不燥，對虛不受補的女性尤為適宜。

　　★淮杞花膠煲老鴿

　　材料：淮山15g，枸杞子15g，紅棗4枚(去核)，花膠2兩，老鴿1隻，生薑2片，細鹽少許。

　　方法：先將花膠用清水浸透發開，洗乾淨，放入滾水中煲兩個小時，瀝幹水，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，改用中火煲兩三個小時，加鹽即可飲用。

　　功效：有健脾補血、潤膚養顏的作用。適用於體質虛弱、四肢無力、頭暈眼花、心慌氣短、面黃的女性。

　　★白木耳滾豬肝湯

　　材料：白木耳15g，豬肝6兩，紅棗2枚(去核)，生薑1片，細鹽少許。

　　方法：先將白木耳用清水浸透發大，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入白木耳、生薑、紅棗，繼續用中火煲一個小時左右，再加入豬肝，等豬肝熟透，加鹽調味即可。

　　功效：有補益身體、疏肝解鬱、活血化淤的作用。適用於婦女氣滯血淤、煩躁易怒、失眠、月經不調、經期腹痛、經血色暗或有血塊者。

　　★黑豆黃精煲塘鲺

　　材料：黑豆4兩，黃精30g，塘鲺1條，陳皮1角，細鹽少許。

　　方法：先將黑豆放入鐵鍋中，不必加油，炒至豆衣裂開，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入上述全部材料，改用中火繼續煲至黑豆熟爛，加鹽即可飲用。

　　功效：有補腎健脾、益氣養血的作用。適用於血氣不足、頭暈眼花、月經不調的女性。若有傷風感冒、燥熱咳嗽不宜食用。　文/羊城晚報記者 陳輝 通訊員 魏星 陳瑤璇