當前位置: 首頁> 健康中國> 營養保健

飲食健康:春季食療防三大類哮喘

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-03-24   來源: 東北新聞網

  春天是哮喘病的好發季節,根據中醫辨證施治的理論,對於哮喘的不同證型,採用不同的飲食療法,對防治哮喘病有較好效果的。

  脾肺氣虛型:主要表現為氣短息促,聲低息微,動則喘甚,面色無光,自汗,舌淡,有齒印,脈細弱。治宜健脾益肺,可選用下列藥膳:

  百合粥百合20克,大米50克,煮粥常食。

  人參湯人參10克,陳皮10克,蘇葉15克,砂糖適量,加水3000毫升,煎水當茶飲。

  萊菔子粳米粥萊菔子20克,粳米50克。將萊菔子水研濾過,取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫服。

  參苓粥黨參30克,茯苓30克,生薑5克,粳米120克。將黨參、生薑切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。

  痰飲阻逆型:主要表現為咳嗽氣喘,喉中痰鳴,胸悶脘痞,舌苔厚膩,脈弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可選用下列藥膳:

  蘇子粥蘇子50克,大米50克,先將蘇子水煎取汁適量,以蘇子汁和米共煮粥食用。

  茯苓粉茯苓研粉,15~20克沖服,1日2次。

  薏米粥薏米50克,大米50克,先將薏米煮爛,後加入大米共煮粥食用。

  白蘿蔔蜜湯白蘿蔔100克,蜂蜜100克。白蘿蔔去皮切薄片,燉熟後加生蜂蜜攪勻食之。每日1劑,連服15~20天。間隔1周後,可再服。

  杏仁豬肺粥杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺切塊,水焯後用清水漂凈。將粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可,隨量食用。

  腎不納氣型:主要表現為久喘不愈,時輕時重,呼多吸少,張口抬肩,甚至不能平臥。治宜補腎納氣,可選用下列藥膳:

  芡實核桃粥芡實30克,核桃仁20克,紅棗10個,粳米50克。將以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。

  人參胡桃煎人參3克,胡桃肉3枚,煎湯服用。

  核桃杏仁粥核桃仁、杏仁各5克,蜂蜜30克,混勻蒸熟,加生薑汁20滴,—次服完。隔兩日服上述藥方一次,連服5~7次。

  核桃豬肺湯核桃30克,生薑15克,豬肺250克。洗凈豬肺加水放入核桃仁、生薑,燉熟。每日3次,在1~2日內服完。

  蟲草燉鴨水鴨肉250克,冬蟲夏草10克,紅棗4個。將冬蟲夏草洗凈,紅棗去核洗凈,水鴨宰殺,去毛雜,洗凈,斬塊。全部用料一起放入燉鍋內,加開水適量,文火燉3小時。調味即可食用。

  在使用上述藥膳治療時,應飲食清淡,勿食肥甘厚膩熏烤之物,勿食生冷辛辣之品,勿食過甜過鹹之食。平時避開可導致過敏反應的“發物”,如蝦蟹、海産品、花生等。