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只增營養不增體重的孕期食物

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-03-10   來源: 新華網

  核心提示:很多準媽媽擔心自己攝入太多營養,導致肥胖。今天就介紹幾種營養又不增加體重的食物,讓準媽媽們吃得放心。

  綠葉蔬菜

  菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裏或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

  全麥餅乾

  這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裏吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裏當你突然有了想吃東西的慾望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。

  全麥麵包

  把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

  柑橘

  儘管柑橘類的水果裏90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

  香蕉

  香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裏,也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。

  麥片

  為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水準。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裏面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄幹或是蜂蜜。

  瘦肉

  鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。

  脫脂牛奶

  懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。