農業部副部長牛盾：主糧轉基因並未商品化生産

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-03-05 　 來源： 京華時報

　　牛盾：轉基因農産品的生産必須要有嚴格的安全評價制度。通過了安全的評價制度之後，還不能馬上進行商品化的生産，要進行實驗。從實驗室出來以後，考慮最大的兩個影響，一個是對環境安全的影響，一個是對人體健康的影響。這兩個評估了、合適了才能進行商品化生産。目前我們就是嚴格按照這個程式、這三個階段在進行推進，目前我們的轉基因農産品只有轉基因抗蟲棉和轉基因抗病毒番木瓜，其他的沒有。主糧（轉基因食品）請大家相信現在還沒有商品化生産，肉蛋奶和水産品也沒有。

 

　　京華時報：消費者如何分辨轉基因食品？

 

　　牛盾：我們國家法律規定，轉基因食品必須標識，要滿足消費者的知情權和選擇權。其次，轉基因産品中的轉基因成分有多少？主要是什麼？消費者可以研究並更深層次理解，然後根據自己的科學知識，來選擇消費與否。

 

　　2.□關於嬰幼兒奶粉安全

 

　　標準不低須加強執法

 

　　京華時報：現在有不少家長去香港或者國外搶購奶粉，為了讓孩子吃上放心奶，農業部門將開展哪些工作？

 

　　牛盾：一個是我們自己必鬚生産出來符合品質要求、符合安全標準的奶。這個我們有信心能夠生産出來，這個沒有問題。你想，牛奶的主要成分是什麼？就是蛋白質、幹物質。中國生産、美國生産都是一樣的，關鍵就是我們要有這個標準、法律、制度，而且要堅決執行，那些黑心的企業和商人就是要狠狠地打擊。現在我們的標準比國際並不低，但現在的問題是我們要有一個強大的執法系統。各個部門無縫連接。第二個就是提高生産能力。我們國家這些年來大力度往前推進，現在我國牛奶的生産能力和生産水準不斷提升，前兩年2000多萬噸，現在到了3000多萬噸。這還是不夠，還要提高生産能力。

 

　　京華時報：實際上奶粉搶購反映的是消費者的一個信心問題。您認為應該如何提升信心？

 

　　牛盾：消費者的信心是最寶貴的，也是最困難的。當你沒有這方面的威信，你做了錯事，再讓大家重新認識你，你就要拿出原來好幾倍的努力。

 

　　3.□關於農村土地改革

 

　　承包權與經營權再分離

 

　　京華時報：今年農村土地改革將開展哪些工作？

 

　　牛盾：土地流轉，政策上最大的突破就是把土地的承包權和經營權再分離。原來是所有權和承包經營權分離，現在是所有權、承包權、經營權三個權的分離，政策的目的就是能夠在土地流轉的過程當中，讓農民承包經營土地的利益得到保證，同時也有利於適度規模經營。我國農業現在的經營規模與世界其他國家比較還是小的，要想有競爭力、要想讓農民有更多的收入，還是要適度規模、集約化，現在正在朝這個方向努力。