1型糖尿病人適宜吃的5種食物

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-25 　 來源： 河北新聞網

　　1型糖尿病人適宜吃的5種食物?平時我們應該知道糖尿病是一種常見的疾病，這種疾病的出現會給患者帶來非常 嚴重的傷害的，而且糖尿病的好壞跟患者的飲食有非常大的關係那1型糖尿病人吃什麼好?下面專家就來為大家介紹下：

　　1、黃瓜

　　黃瓜富含維生素、礦物質。並具有藥用價值。鮮黃瓜可抑制糖類轉化為脂肪，所以吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經常吃黃瓜，血糖不會升高，還有一定的降糖作用，因為黃瓜性涼，不利脾胃。黃瓜可去浮腫，但建議消皮食用，以免皮上殘留農藥。

　　2、枸杞

　　枸杞性味甘、平、歸肝、腎經。主要含甜菜鹼屬生物鹼，以及維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。枸杞有降壓作用，具有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，尚有降低膽固醇和降低血糖作用。用治腎虛精虧，腰膝酸軟，陽痿，遺精，肝腎不足，頭暈目昏，視物模糊。外邪食熱，脾虛濕帶及腸滑者忌用。枸杞可食可藥。蒸飯或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙鍋煮，小米健脾可以彌補枸杞的缺陷，中藥不能用鐵鍋煮。

　　3、西葫蘆

　　西葫蘆性寒味甘。中醫認為西葫蘆瓜入肺、胃。腎具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能。可用於輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴，以及腎炎肝硬化腹水等症。西葫蘆還具有潤肌膚，消除致癌物(亞硝胺)突變的作用。

　　4、蘑菇

　　蘑菇現代科學研究發現，蘑菇含水分93.3%，蛋白質2.9%，含豐富的硒、鉀。豐富的磷、尼克酸，一定量的鈣、鐵、維生素C，以及少量的核黃素、硫胺素，還有一種叫PSK的物質及消化酶等有益成分。

　　以上就是專家介紹的1型糖尿病人吃什麼好，希望可以為大家帶來幫助。專家告訴我們説，糖尿病是一個不好治療的疾病，患者一定要積極的去治療，祝您早日康復。