糖尿病患者吃什麼好

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-21 　 來源： 河北新聞網

　　隨著人民生活水準的提高和生活方式的改變，越來越多的人患上了糖尿病。糖尿病如果長期患病不治或血糖控制不好，可致眼睛、腎臟、心臟、神經、血管、皮膚等器官和組織發生病變。飲食療法是治療糖尿病的基礎措施之一，那麼糖尿病患者吃什麼好?下面看看北京糖尿病治療中心權威專家的介紹。

　　糖尿病患者吃什麼好?

　　營養配膳可提供符合糖尿病兒童生長髮育所需要的營養，糾正代謝紊亂，使血糖、血脂盡可能接近正常生理水準，預防和治療低血糖、酮症酸中毒等急性並發癥。下面就簡單介紹一下兒童糖尿病患者的營養飲食。

　　蛋白質：肉、蛋——適量

　　營養配膳：一樣不能少

　　碳水化合物：米飯、面點——足量

　　脂肪：植物油、肥肉——適量

　　具體搭配辦法為：

　　主食應含帶皮的穀類每天都應搭配一定量的天然穀類作為主食，如糙米、小米等。

　　多吃豆類大豆含有優質蛋白質(植物肉)、低聚糖(益生元)、異黃酮(植物雌激素)、卵磷脂、不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質等營養物質。

　　多吃蔬菜和水果蔬菜應首選綠葉蔬菜，其次為紅薯、馬鈴薯、瓜類和茄類。

　　少食多餐、按時按量每餐間隔4～6小時，定時定量定點，如兩餐間隔時間超過6小時，可安排少量富含營養的小吃。

　　兒童糖尿病患者的營養飲食，除了要注意以上的問題以外，還要注意：應用胰島素或易出現低血糖的孩子可在正餐之間、臨睡前或運動前加餐1～3次：下午3～4時，每人1份水果，如1個橙子或1個蘋果，或2瓣柚子;晚上9～10時，10多顆鹽花生米或腰果，或杏仁+純牛奶150ml。注意不要吃垃圾食品。

　　通過以上關於糖尿病的飲食治療的説明，相信家長們對於糖尿病更加了解!北京糖尿病治療中心權威專家提醒在進行飲食的過程中，要注意上面的內容，嚴格的控制好患者的血糖，來控制糖尿病的病情。