吃膠囊感覺“不消化”？記者實驗:貼嗓子眼是錯覺

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-20 　 來源： 北京晚報

　　這幾天，讀者嚴先生因為感冒在服用消炎膠囊。但在吃藥時，嚴先生卻總感覺藥物“沒消化”，“好像整顆藥貼在食管裏一樣。”記者發現，有這種感覺的人不在少數，不少人都有吞下膠囊後感到沒有在體內溶解的感覺。為此，本報生活實驗室欄目進行了一組實驗，來觀測膠囊在水中溶解的情況。結果證實，無論是在冷水還是溫水中，膠囊都能溶解掉。由此可見，膠囊在吃下去後長時間“不消化”的情況是不存在的。

　　探因

　　送服的水量不足?

　　據了解，膠囊外殼的主要成分是明膠，這是一種在冷水中會慢慢吸水變軟，而在熱水中會迅速溶化並溶解的物質。一旦外殼被破壞，裏面的藥物會自然釋放出來。

　　根據我國藥典的規定，合格的普通膠囊在37℃水中震蕩15分鐘之內就應完全溶散，這與普通藥片的崩解時間差不多，即藥片在水中從完整到分散成小顆粒的過程，完全可以滿足一般的臨床需求。

　　既然膠囊外殼是可以溶解的，為什麼有人會有吞服膠囊後黏在消化道上的感覺呢?

　　記者為此也詢問了讀者嚴先生，原來嚴先生在吞服膠囊時飲水量特別少。而據果殼網介紹，幹吞藥片時，藥片容易粘在食管壁上，致使藥物在食管中滯留，需要更多的時間才能進入胃中。由於一些藥物對食管黏膜具有刺激性，如果長時間滯留在食管，有可能會造成胸骨後疼痛、燒灼等不適，嚴重時甚至會引起食管炎、食管潰瘍和食管糜爛。因此，在服用一些具有刺激性藥物時，務必要同時飲下足夠多的水送服，並且服藥後避免立即躺下，以減少藥物在食管停留的時間。此外，由於大部分藥物的主要吸收部位是小腸，如果藥物滯留在食管時間變長，就會使藥效延後。

　　實驗

　　不同溫度的水浸泡膠囊

　　那麼，服下膠囊後，膠囊會發生什麼變化呢?記者通過將膠囊浸泡在不同溫度的水中進行了觀測。記者選用的兩種膠囊中，一種是藍白色膠囊的止疼膠囊，另一種是紅色的軟膠囊。

　　記者先將這兩種不同的膠囊分別放入溫度為40℃左右的水中進行浸泡。在浸泡兩分鐘的時候，藍白色膠囊開始膨脹變形。5分鐘後，藍白色膠囊突然破裂，變成三四個小塊兒，逐漸被水溶解。在實驗進行到第7分鐘時，藍白色膠囊外皮完全化沒。與藍白色膠囊相比，紅色軟膠囊就不是那麼好溶解的了。在實驗進行到第5分鐘的時候，紅色軟膠囊的外皮變軟變大，用玻璃棒輕輕一碰，表面出現了破損，裏面的油狀藥滴開始往外泄漏。當實驗進行到第30分鐘時，紅色軟膠囊的外殼雖然沒完全溶解，但是軟化得厲害，稍有外力作用便會破裂，同時外殼處有紅色的黏液狀物體慢慢向周圍擴散。

　　在第二組實驗中，記者分別將這兩種不同膠囊放入溫度為14.9℃的冷水中。和溫水實驗相比，膠囊的溶解速度一下子變慢了。當實驗進行到第5分鐘時，藍白色的膠囊外殼才軟化，實驗進行到第12分鐘時，藍白色膠囊的體積增大了近一倍。用玻璃棒觸碰，膠囊的外皮雖然沒有破損，但已經軟化得厲害，周圍也滲出黏液狀的物質。紅色的軟膠囊溶解速度更加緩慢，當實驗進行到第20分鐘時，它才開始變軟、脹大，直到實驗進行了一個多小時後，紅色軟膠囊雖然保持著完整的形狀，但是用玻璃棒觸碰後，會有黏黏的物質擴散到周圍的水中，説明它正在慢慢溶解。

　　結論

　　無論冷熱水膠囊都能溶解

　　由此可見，無論是冷水還是溫水，膠囊是可以被溶解的。一般情況下，人體體溫在37℃左右，在這個溫度下，膠囊是可以被水充分溶解的。

　　專家

　　膠囊不消化更多是心理因素

　　對於一些人有喝水服藥後仍感到膠囊未消化的情況，記者聯繫了北京大學第一醫院的相關專家。專家表示，膠囊在服下後，會與胃液接觸。人體自身的溫度再加上酸性強的胃液，在此環境下，膠囊在人體內不溶解、“不消化”的情況更不可能發生。認為膠囊在體內“不消化”，更多的是一種心理作用。