吃辣椒減少患帕金森風險

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-15 　 來源： 人民網

　　科學家發現，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上預防患帕金森氏症。除了辣椒之外，馬鈴薯、番茄和茄子也都屬於這類食物。

　　這項研究的參與者包括490名新近確診的帕金森氏症患者以及644名健康人士。

　　在不抽煙或少量吸煙的人群之中食用茄科屬蔬菜多的人，患帕金森氏症的可能性減少。每週食用至少兩次茄科屬蔬菜的人，帕金森氏症的幾率減少30%。