美研究稱吃飯時愛玩食物的孩子學東西更快

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-15 　 來源： 環球網

　　【環球網綜合報道】媽媽們還在為孩子不乖乖吃飯而煩惱嗎，殊不知，孩子邊吃邊玩可能還能帶來意想不到的好處。據美國哥倫比亞廣播公司12月2日報道，一項研究證明，允許孩子在吃飯的時候玩食物可能有助於培養他們的學習能力。

 

　　該研究稱，年紀較小的孩子更容易通過非固體的東西學到單詞，例如燕麥、膠水等。當孩子們用手把這些非固體物質搞得一團糟的時候，他們反而更有可能學到新東西。

 

　　研究者指出，孩子們更容易記住固體物質是因為這些物質的形狀和大小不易改變。而對於那些非固體物質，由於其形狀不固定，孩子們往往很難記住其名字。

 

　　據報道，在實驗中，研究者們給只有16個月大的孩子們展示了14種非固體食物和飲料，並給這些食品起了“假名字”，例如“dax”和“kiv”。在觀察這些食品一分鐘後，孩子們被要求將食物和名字聯繫起來，然而由於這些食物的“非固體性”，顯然它們現在的模樣已經和一分鐘前不同了。因此，孩子們需要靠著食品的其他特性來確定。一些孩子嘗試去摸、品嘗或者是扔掉食物來確定自己的判斷是否正確。那些更活潑愛動的孩子能更好的認出食物。

 

　　同時，孩子們也被模擬置於不同的吃飯場景：a.兒童專用高腳椅 b.桌子旁。實驗證明，坐在高腳椅上的孩子在回憶食品姓名時表現更好。據愛荷華大學心理係助理教授Larissa Samuelson解釋，坐在高腳椅上更像孩子們平時吃飯的場景。因此，當你在相同的場景下教他們認識新單詞或事物時，這種熟悉的感覺更能幫助他們記憶。

 

　　她補充道，“坐在高腳椅上讓孩子們有這一種感覺：‘我一定會把這裡弄得很臟’，而大人往往覺得孩子們只是在玩食物，而他們實際上可能是在學習，換句話説，他們希望以這種方式更了解周圍的世界。”

 

　　而該研究的另外一名作者Lynn Perry(愛荷華大學的PhD研究生)則説，孩子們玩食物的時候可能會把現場弄得一團糟，但是事實是，他們能從中學到很多。“玩食物”這件事讓他們感到有趣，也幫助他們學習。類似果醬、酸奶這些非固體食物只能通過觸摸和品嘗來學習。(實習編輯：黃珊 審核：譚利婭)