糖尿病患者如何健康過年:定時服藥
健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-02-10 來源: 人民網
在春節前後,重頭戲是親朋好友的聚餐和頓頓美食佳肴,在如此歡欣的氣氛當中,糖尿病患者要完全堅守飲食控制的原則並不容易。
對糖尿病患者來説,少糖、少鹽、少油、八分飽,是最重要的基本原則。如果再能遵守一些簡單重要的用藥飲食原則,也可以健康快樂過好年。
在用藥原則方面:
在歡樂的氣氛當中,切記不要中斷藥物,且要定時服用藥物。
若計劃在春節旅遊或回家過年,請記得攜帶1到1.5倍的藥量,以防不時之需。
使用胰島素的病友也不能忘記施打,筆針與針頭的數量也要攜帶足夠。
請隨身攜帶糖果餅乾。因為在過年期間有些人的飲食時間往往不太固定,所以要預防低血糖的發生。
血糖的監測不可少。血糖控制過高過低都不行,要記得定期監測。
飲食原則方面:
年貨零嘴要儘量少吃。超高熱量的年貨包括巧克力、各式糖果、花生、瓜子、開心果、腰果、核桃、杏仁、鳳梨酥、蛋卷等,這些零嘴含有大量的糖分或油脂,吃上一些血糖就會升高;豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲等零嘴也屬中高熱量食物,也是儘量少吃為宜。
甜年糕等糕點類食物,含有大量的糖分,適量地減少攝取最重要。鹹年糕煎煮儘量不放油,甚至以蒸煮的方式更佳。
香腸、臘肉等腌制食物,含有高量的鹽分,會影響血壓等的升高,合併高血壓、心血管疾病患者也請儘量少吃。
火鍋的湯底盡可能以清湯取代高湯。多放些蔬菜,減少餃類等加工食品。
雞鴨魚肉的烹煮,要避開油炸、油煎等方式,多用清蒸或水煮方式會較為清淡。肉類的成分也要避免過多油脂成分的五花肉、絞肉,而以瘦肉成分較多的裏脊肉為主。
高纖維的蔬菜可以多攝取,既健康又可以提供適量的飽足感。
總之,在享受美食、家人團圓的歡欣氣氛當中,糖尿病患者更要了解用藥與飲食的重要原則。家人應鼓勵糖尿病患者減少呆在家看電視、吃東西和聊天的時間,應多出去走走、多做戶外運動,以更輕鬆簡單的方式,過一個快快樂樂的新年。