馬冠生：你的腰圍預警了嗎

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-09 　 來源： 環球網

　　編者的話：7月14日， 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長、中國營養學會副理事長馬冠生，在湖北武漢進行了一場生動的講座，主要針對肥胖、腰圍變粗的人群進行了飲食以及生活方式的指導。

 

　　腰圍是健康的晴雨錶

 

　　世界衛生組織(WHO)報告稱：肥胖是21世紀影響人類健康的主要因素之一，肥胖者出現高血壓、血脂異常及代謝綜合徵的風險更大。肥胖通常用體重指數(BMI)來衡量，BMI=體重(千克)/身高的平方(米2)，當BMI大於25為過重，BMI大於30為肥胖。

 

　　不過BMI不能反映體內脂肪的分佈情況，因為有的人儘管體內脂肪含量大大超標，其反映代謝性危險因素的指標卻相對正常;反之，有的人雖然只是輕度超重，卻可能出現代謝性並發癥的所有症候表現。為此，腰圍測量對於BMI標準定義為超重的患者就顯得尤為重要。即使是對於體重正常者，腰圍增加也同樣是患病風險升高的一個標誌。腰圍是預測代謝綜合徵的有力指標。

 

 

　　來自倫敦帝國學院、德國人類營養學研究所等機構的科研人員在12日出版的美國《新英格蘭醫學雜誌》上報告説，他們對超過35萬歐洲人進行了平均9.7年的跟蹤調查。這些人在調查開始時的年齡平均為51.5歲。結果表明，一個人的BMI即便處於正常範圍內，但如果腰圍過大，過早死亡的幾率仍會大大高於常人。

 

　　世衛組織推薦的測量方法是：被測者站立，雙腳分開25至30釐米，體重均勻分配。將帶尺經臍上0.5至1釐米處水準繞一週，肥胖者選腰部最粗處水準繞一週測腰圍。世衛組織指出，男性腰圍>102釐米、女性腰圍>88釐米，出現代謝性並發癥的風險就會增加。而不同人種的高危腰圍界值各不同，中國人為男性>85釐米、女性>80釐米。

 

　　4個習慣控制腰圍

 

　　如果你的腰圍已經開始預警，那最好從以下幾個方面做些調整。

 

　　1.合理安排飲食。少食油炸食品和鹽、儘量不吃油膩食物;儘量減少吃點心和加餐，控制食欲，七分飽即可。儘量採用煮、煨、燉的烹調方法，用少量油炒菜。 養成飲用白水和茶水的習慣。進食有規律，不暴飲暴食，不要一餐過飽。增加新鮮蔬菜和水果的攝入。

 

　　2.加強鍛鍊。創造儘量多活動的機會;每天安排一定時間進行中等強度的體力活動;增加身體活動量應循序漸進，對運動量和持續時間安排要恰當。

 

　　3.行為療法。制訂的減重目標要具體、且是可以達到的，例如：以“每天走路30分鐘或每天走6000步”代替“每天多活動點”;開始時每天走路增加30分鐘，逐步到增加45分鐘，然後到60分鐘。

 

　　4.藥物治療。對由於種種原因體重仍然不能減低、或行為療法效果欠佳者，可考慮用藥物輔助減重，但必須在臨床醫師指導下進行治療。

 

　　家裏裝備健康小助手

 

　　為了達到經常自測的目的，建議家中常備四個健康小助手。1.體重稱，經常了解自己體重的變化。2.腰圍尺。3.血壓計，有腕式的，袖帶式的，還有傳統的。4.計步器，每天至少應該走6000步。▲

 

　　專家小傳

 

　　馬冠生，研究員，博士研究生導師，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長、中國營養學會副理事長

 

　　(本講座由李穎慧整理)