教您梅雨季節保存中藥

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-02 　 來源： 新華網

　　在6~7月份的江南梅雨季節裏，由於雨水多、空氣濕度大、氣候溫暖，適宜黴菌等微生物的繁殖，家裏很多東西都會發黴，中藥也不例外，因此，在梅雨季節前應注意妥善保管易受潮的中藥，梅雨過後，應及時清理。

　　中成藥一般説明書上都會有如何貯存的説明，可以按照説明書上提示的方法貯存藥品。片劑、膠囊、散劑等固體製劑可放在陰涼的地方，如果是用紙袋裝的零散藥品，裝入小瓶加蓋密封保存，並留存説明書。混懸劑、糖漿等液體製劑，使用前存放在陰涼處便可。但開瓶使用後，首先要注意瓶外藥滴是否殘留，保持瓶外乾淨，並及時將瓶蓋擰緊，放在陰涼處或放入冰箱保存。在服用糖漿時，切忌把糖漿瓶口直接與嘴接觸，否則梅雨季節更容易因瓶口污染上細菌而使糖漿液污染變質。

　　中藥材在梅雨季節最容易受潮，因此必須注意很好地保存。最簡單易行的保管方法是：可以將藥品盛放在洗乾淨的玻璃瓶中，然後蓋緊瓶蓋，用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。麝香、番紅花等有揮發性成分並具有特殊氣味、又極怕串味的藥，密封起來後，再放到冰箱中冷藏，就不會散味了，而且這樣保存還可以起到防蟲的作用。

　　貴重中藥材可以採用特定的方法保存。如成品天麻製成後，要立即用內附白紙的無毒塑膠袋封閉包裝，然後在上面蓋上乾淨的厚紙，並且存放于乾燥處，或用瓷壇裝好，以防回潮霉變。鹿茸要放在一個通風的地方，然後用布包一些花椒放在旁邊，如果保存得當，三五年內鹿茸的藥效是不會發生變化的。冬蟲夏草可將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃瓶中，置於冰箱中冷藏，或在儲藏蟲草的地方放一些乾燥劑。

　　梅雨季節過後，應及時清理家裏的藥品。一旦發現霉變的藥品，應停止使用。固體製劑中的片劑、散劑、膠囊發現有變色、變形、發黴、發粘、發黃、開裂、滲漏，應棄之不用。液體製劑糖漿有發黴、變色、有異味，出現絮狀物或沉澱物，或整瓶粘連在一起，也不得使用。

　　中藥材如果發現霉變的，也不能盲目使用。如果發現中藥材尤其是貴重中藥材已經受潮，就應儘快曬乾，或者用乾淨的鍋文火烘、炒，除去水分。冬蟲夏草受潮，應立即曝曬，或用炭火微微烘焙，事後篩去害蟲蟲體與蛀屑。

　　需要指出的是，貴重中藥材不宜長期保存，因為長期保存除了容易發黴變質，有的還會使藥效降低。