過節孩子吃撐上火怎麼辦？

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-02-01 　 來源： 羊城晚報

　　在節日期間，孩子的食物種類往往很雜，家長又往往放鬆對孩子飲食的監管，孩子吃太多膨化食品、油炸食物和甜膩食物，則容易出現消化不良、腹瀉、腹痛、上火等問題。應該怎麼應對？記者請廣州市婦女兒童醫療中心中醫兒科主任李薔華為家長一一支招。

 

　　【消滯清熱食療（一人份）】

 

　　1、太子參麥芽牛肚湯

 

　　原料：太子參5-10克，生麥芽30克，山藥（幹淮山）10克，陳皮3克，牛肚100克。

 

　　功效：健脾開胃、消食化滯，適用於進食過多引起的腸胃功能紊亂。用於既需健脾開胃、又要消食化滯的兒童。

 

　　2、馬蹄冬菇瘦肉雞腳湯

 

　　原料：冬菇15克，馬蹄5個，瘦肉100克，雞腳5只

 

　　功效：清潤開胃、養陰生津。適用於平素陰虛或脾虛胃熱、口乾、口臭、大便幹、食欲不佳的孩子。

 

　　3、橄欖胡蘿蔔瘦肉湯

 

　　原料：青橄欖3--5個，胡蘿蔔100克，瘦肉100克。

 

　　功效：清熱利咽、健胃消食。適用於有咽喉炎、感冒、扁桃體炎、飲食積滯的孩子。本湯還適合於容易感冒的小兒。

 

　　4、番茄馬蹄瘦肉湯

 

　　原料：番茄100克，馬蹄5個，瘦肉100克。

 

　　功效：清熱生津、健胃潤燥。適用於胃熱或消化不良、有口氣、胃納欠佳、牙齦腫痛、口腔潰瘍的小兒。本湯清胃熱、滋胃燥、生津止渴，因過食燥熱之品後可飲用。

 

　　5、生菜鯪魚球粥

 

　　原料：生菜50克，鯪魚球100克，大米適量50克。

 

　　功效：清熱潤燥、補中開胃。脾胃虛寒者，可加入胡椒粉以溫中，這是廣東本地人常用的清熱食譜，適合一家大小食用。

 

　　6、茶葉水粥

 

　　原料：鐵觀音茶葉15克、大米適量50克。把茶葉泡出水，用茶葉水來煲粥。

 

　　功效：消食化滯、清熱解渴。茶葉雖屬苦涼、消食之品，但與健脾和胃、補中益氣的大米同用，不傷脾胃。

 

　　【四大保健按摩法】

 

　　如果孩子脾胃不好，加上飲食過多，常出現腹脹、腹痛，家長可以給孩子按摩，持之以恒，有助強壯體質，改善脾胃功能。

 

　　1、補脾經

 

　　方法：順時針揉小兒大拇指有螺紋的一面，雙手每天按摩約100-200次。

 

　　功效：健脾胃、補氣血，幫助體質虛弱、食欲不振的孩子改善體質。

 

　　2、摩腹

 

　　方法：父母用手掌掌面或食指、中指、無名指和小指並攏，在寶寶的腹部做順時針環形按摩。

 

　　功效：如果孩子大便幹結，每天給孩子做順時針按摩約5分鐘，幫助孩子消化。

 

　　3、按揉足三里

 

　　方法：足三里穴在小腿前外側，外側膝眼下三寸，左右腿各一穴位。

 

　　功效：足三里是一個“強壯穴”，按摩這個穴位，對於經常腹痛、食欲不佳、抵抗力差的孩子有效。按摩時，家長用大拇指按壓孩子足三里穴，每次按壓100次，長時間堅持，可收到良好的效果。

 

　　4、捏脊

 

　　方法：父母的雙手沿著孩子脊柱的兩旁，用捏法把皮捏起來，邊提捏邊向前推進，由尾骶部捏到頸部，重復5-9遍。

 

　　功效：小兒捏脊療法是一種中醫治病方法，常用於食欲不振、消化不良等症狀，經常給孩子捏脊，孩子的消化功能可得到提高。

 

　　Tips

 

　　關注孩子的飲食

 

　　做負責任的家長

 

　　家長對於孩子的飲食往往分為三種態度，其一是控制型；其二是放任型，其三是負責任型。專家指出，負責任的家長應該給孩子提供安全、美味、營養的食物。由 于過節，飯菜上肯定比較油膩，為避免飲食不均衡，家長給孩子多準備一些富含補充含維生素A、維生素C的蔬果，比如綠葉菜類、菠菜、胡蘿蔔、青菜椒、南瓜以 及新鮮水果。