養老院裏的年夜飯

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-01-31 　 來源： 中國甘肅網

　　中國甘肅網1月31日訊 據甘肅日報報道 “讓我們一起舉起手裏的酒杯，祝福馬年的老人，馬年吉祥!我們是個大家庭，要相互團結，互相關心。我在這裡代表我們全體工作人員祝每一位老人健康長壽!”1月30日，農曆大年三十，下午4時，隨著蘭州市情暖夕陽老年公寓負責人金重慶的聲聲祝福，情暖夕陽老年公寓裏的年夜飯正式開始。在這千家萬戶團聚的日子裏，老年公寓裏的老人們也感受著濃濃的年味……

　　炸帶魚、香酥雞、拌三絲、拍黃瓜，還有一盤盤熱氣騰騰的韭黃餡餃子……這是情暖夕陽老年公寓裏的工作人員為老人們精心準備的年夜飯。“為了讓老人們過上祥和年，從農曆臘月二十三我們就開始了準備工作，僅年夜飯老人們吃的餃子就得1000多個，一個個都是我們親手包的。”金重慶説。

　　73歲的王義學老人高興地説：“我是三無老人，往年家裏沒有一點過年的氣氛。今年是我在老年公寓裏過的第一個年，餃子包得香，菜也好吃，在這裡過年心裏高興啊!”

　　“我一家就我一個人，原來過年沒人陪，感到很冷清，但今年和其他老年人一起過年很熱鬧。”85歲的李延琦老人笑呵呵地説：“今年是在這裡過的第二個年，在這裡過年特別高興，每年農曆小年、大年三十、正月十五，這裡的工作人員都提前給我們做好了晚飯，葷菜、素菜都有，還有餃子和酒。”

　　據了解，今年在情暖夕陽老年公寓裏過春節的老人共60多位，其中年齡最大的86歲。“在餐廳吃年夜飯的老人共20多位，分為3桌，每桌都有一位工作人員負責照顧老人。其他行動不便的老人，我們會把年夜飯送到他們自己的房間。來我們這裡時間最長、過年次數最多的是安汝河和任義兩位老人，今年也是他們在這裡過的第14個春節。”公寓工作人員金曉健介紹説。

　　據金重慶介紹，自1999年至今，情暖夕陽老年公寓已經為老人們準備了6次年夜飯。為了讓老人們吃上年夜飯，同時也讓工作人員早點下班回家過年，公寓特意把年夜飯安排在大年三十下午4時。“我們這裡的工作人員每年都和這些老人們一起吃年夜飯。看著他們一張張的笑臉，我們這年也過得高興。”金重慶説。