廣東：十部門嚴管一罐粉 全過程監管

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-01-25 　 來源： 羊城晚報

　　 22日，廣東省人民政府辦公廳印發《廣東省加強嬰幼兒配方乳粉品質安全工作實施方案》（以下簡稱《方案》），首次明確新一輪嬰幼兒配方乳粉行業整頓中各職責部門的分工，並首次成立廣東省加強嬰幼兒配方乳粉品質安全工作領導小組，嚴把準入關，嚴打違法違規行為，發揮社會監督作用，構建嬰幼兒配方乳粉長效監管機制和社會共管共治格局，實現嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費全過程的有效監管，全面提高全省嬰幼兒配方乳粉品質安全水準。

 

　　根據《方案》要求，嬰幼兒配方乳粉生産企業必須具備自建自控奶源，對原料乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉等實施批批檢驗，確保原料乳（粉）品質合格。任何企業不得以委託、貼牌、分裝方式生産嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生産不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分製品（包括乳蛋白、乳糖等）以外的其他動物乳和乳製品生産嬰幼兒配方乳粉。

 

　　在銷售方面，實行嬰幼兒配方乳粉專櫃專區銷售。加強嬰幼兒配方乳粉流通許可管理，嚴格審核和許可。對不合格和過期、變質嬰幼兒配方乳粉，要立即停止經營、登記造冊，並依法及時採取無害化處理或銷毀等處置措施，嚴禁問題産品再次流入市場。

 

 

　　今後，所有嬰幼兒配方乳粉都要設立電子溯源系統，即嬰幼兒配方乳粉生産、流通企業應建立電子臺賬並與溯源系統對接，實現嬰幼兒配方乳粉原料乳粉來源、生産關鍵工序或關鍵點資訊，以及産品出廠全項目、原料乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉等批批檢驗數據資訊的互聯共用。進口商進口、省外企業生産的嬰幼兒配方乳粉進入廣東銷售的，進口商、生産企業或經銷商必須將對應生産日期或生産批次的檢驗數據錄入溯源系統。

 

　　《方案》同時要求落實先行賠償責任。嬰幼兒配方乳粉生産經營單位和進口商必須落實品質安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰生産誰負責、誰銷售誰負責”的原則進行賠償。　　陸志霖