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轉基因魚將走向餐桌

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-01-17   來源: 鳳凰網

   

在美國嚴格的食品安全監督下,裁定其不會構成重大健康或環境威脅之後,一種整合了另外兩種魚類基因、比普通鮭魚生長快兩倍的轉基因大西洋鮭魚,或將成為世界上首個正式宣佈可安全食用的轉基因動物。

    世界首條轉基因魚將走向餐桌

  據報道,美國食品和藥物管理局(FDA)表示,目前尚沒有有力的科學證據來禁止其生産,因此它可能很快就會投入商業化養殖。此前,因為消費者極力反對,使得早已獲准的轉基因食品迄今仍無法擺上餐桌。

  該技術的支援者認為,轉基因鮭魚能簡化養殖,而且可在陸地魚場上生長,因而對環境也很友好。更何況,人口的不斷增長,氣候變化及糧食短缺,讓轉基因等新技術的啟用越加合理。

  但反對者卻稱,速生鮭魚的引進對人類健康和環境都帶來了威脅。還可能為生産其他食用轉基因動物大開方便之門,引發有關動物福利的嚴重問題。他們還擔憂,轉基因鮭魚可能會逃到野外,與野生魚雜交,破壞瀕臨滅絕的大西洋鮭魚遺傳。

  美國食品藥品管理局在其評估草案中回應,反對者的擔憂是沒有根據的,可能性非常小。