思念食品回應“湯圓風波”：是植物油凝固所致

健康中國health.china.com.cn　時間： 2013-12-26 　 來源： 中國新聞網

　　中新網12月25日電 日前有媒體報道稱，“廣州陸女士在12月20日購買的思念芝麻花生湯圓煮後漂了一層乳白色物質，摸起來粉粉地，由此斷定是石蠟”。陸女士向購買該産品的賣場反應情況，並聯繫到思念食品。思念食品對此答覆稱，乳白色物質是植物油凝固所致，與石蠟沒有任何關係，企業絕不敢冒食品安全的風險違規操作，這一結果與陸女士的判定截然不同。

　　思念食品回應稱，作為一家國內速凍領域裏面的領先性品牌，思念食品不可能也不敢冒任何食品安全風險。違規添加任何國家禁止的原材料，這在當前食品安全被高度關注的背景下，這就等於觸及了法律底線，沒有企業敢違法違規。

　　思念食品稱，消費者所質疑的芝麻花生湯圓煮後漂浮的乳白色固體狀其實是植物油凝固所致。植物油在熔點以下會出現凝固，就類似速食麵和燉肉，煮熟後在常溫下擱置一段時間，也會出現油脂凝結，

　　思念食品同時表示，非常理解消費者因為此事而産生的困惑，但仍然希望消費者能夠冷靜客觀的了解真相，讓該事件回歸事實本身，而不是主觀判斷，實現消費者和企業平等、良性溝通。”

　　思念食品表示，願意接受來自外界客觀公平的監督，也願意將此次事件所涉及的同批次産品進行檢測。思念食品強調，既希望消費者可以消費得明明白白，也希望還企業以清白。 (中新網生活頻道)