吃火鍋易引發痔瘡等肛腸疾病

健康中國health.china.com.cn　時間： 2013-12-12 　 來源： 揚子晚報

　　冬天，火鍋在各種美食中深受人們的青睞。二人成雙或三五人一群圍坐在火鍋前，興高采烈地大快朵頤，不僅渾身寒意全消，而且美味盡享。那種舌尖上火辣辣的快感令很多人上癮，於是有不少人將之當成了家常便飯。殊不知，這為健康埋下了隱患。肛腸專家指出，常吃火鍋易引發痔瘡等肛腸疾病。

　　南京曙光肛腸醫院何凡爾主任介紹，最近一段時間來醫院看病的患者中，有相當一部分人是因為吃火鍋引發了肛門膿腫、痔瘡、肛裂、肛瘺、便秘、腹瀉等肛腸疾病。患者分別出現肛門疼痛、腫脹、異物脫出、便血、瘙癢、滲液等發病症狀。這些病人中有一半進行了手術，其餘的也經過藥物內服外用的治療，才得以康復。

　　何主任説，火鍋和麻辣燙、燒烤一樣都會讓人上火，惹來痔瘡。主要原因，其一是火鍋底本身就有很多辛辣的作料，如姜、蔥、蒜、辣椒等；其二吃火鍋時多數都會邊喝邊吃，酒或飲料加上麻辣油膩的食物，一冷一熱，對腸胃有很大的刺激作用，稍有不慎，就很容易誘發腹瀉、便秘、痔瘡等肛腸疾病。所以，火鍋不能吃得太辣，時間不能太長，避免過飽，一般不要連續食用火鍋，偶爾吃吃無妨。火鍋中不易消化的或含蛋白質、膽固醇過高的食物宜少吃。

　　對於已有痔瘡、肛裂等肛腸病患者，何主任不建議這類人吃火鍋。因為火鍋屬於刺激性食物，多數是以辣為主，患者食用之後會直接導致疾病發作並且加重病情。何主任提醒這類患者最好及早到專科醫院就診，以解除疾病帶來的困擾。