郝店鎮黑河村—— 稻蛙共養“蹦”出鄉村振興新高度

 近日，廣水市郝店鎮黑河村稻蛙養殖基地，白茫茫的紗網覆蓋著115個大小不一的養殖池，池內撒滿了生石灰。  

“我們正在給養殖池全面消毒。”參與稻蛙一體化養殖的第三年，黑河村副主任葉華儼然從“門外漢”變身“行家裏手”。  

黑河村地處郝店鎮西北部，木梓河穿境而過，河流上游有一座水庫，而水資源正是養殖稻蛙的關鍵。“之前也有村民養蛙，一年收入有十幾萬元呢。”葉華説。  

彼時的黑河村集體無産業，全年基本無收入，如何發展村集體經濟，帶動村民增收致富？  

經多方考察，黑河村“兩委”決定與養殖大戶合作，帶領群眾發展稻蛙一體化養殖項目。2022年初，村“兩委”著手修建養殖池。起初，村民擔心有風險，不願參與投資，村“兩委”幹部主動出資40萬元，先行先試，養殖30畝虎斑蛙。  

當年7月，黑河村成立鄉村合作公司，流轉70畝土地養蛙。“當年賣了5萬多斤蛙，收入50多萬元。”葉華説。  

收入與挑戰並行。葉華介紹，基地主要養殖黑斑蛙、虎斑蛙，從外地購進卵塊，自製孵化倉孵化。蝌蚪孵出後，便投入養殖池，每平方米投入約350隻蝌蚪。40多天后，蝌蚪變成青蛙，由鰓呼吸轉為肺呼吸。“這個階段稱為‘變態期’，此時水質一定要保持好。”葉華介紹，“青蛙皮膚薄，一不小心就會曬乾，我們種的水稻就是給它們遮陰‘納涼’的。”  

蝌蚪變成青蛙後，要經歷一個關鍵階段——“訓食”。工作人員把飼料放在食臺上，引誘青蛙上岸吃食，為刺激青蛙食欲，飼料裏還會添加一定劑量的大蒜粉。“只要青蛙開口吃食，後續問題就不大。”基地管護員裴遠發介紹，“工作人員每天巡護三四次，觀察青蛙吃食、水質情況，查看周圍是否有天敵。”  

解決了“吃飯”問題，還得預防“傳染病”。去年6月，不少青蛙得了“歪頭病”，光吃食不長個，難治且易傳染，當時可把葉華愁壞了。“為防止病毒傳染到其他池子，我們把染病的一池青蛙全消滅了，損失20多萬元。”葉華心疼地説。  

為防止“慘況”再次發生，基地求助了廣水市農業農村局水産科專家。經現場勘查，專家找出了問題所在：水稻種植稀疏，遮陰效果不好，且消毒工作不到位。此後，基地便提高了水稻種植密度，一年至少進行兩次大規模消毒。“只用生石灰，一個池子撒4包。”葉華説。  

精細管護下，基地漸入正軌。2023年，基地賣出5萬多斤青蛙，收入60多萬元。給蛙群遮陰的稻穀收割後，賣給了周圍養殖戶，又是一筆收入。  

眼見産業紅火，先後有5名村民入股投資，周邊350余個村民來基地務工，村合作公司支付勞務費14.8萬元。村民黃友志是基地的固定工，日常負責撒飼料、除草、抽水、巡護等工作，月工資4000元。青蛙上市期，基地每晚有10余人頭頂照燈穿梭在田間，在此起彼伏的蛙聲中抓蛙。高峰期，每晚都有1500多斤青蛙被送往武漢白沙洲批發市場。“抓5個小時就能掙120元，比外出打工強多了。”黃友志笑道。  

“過完年後，我們會再一次消毒，等到農曆三月三，就準備新一輪的養殖了。”葉華説。黑河村現已構建了“蛙吃蟲、稻遮陰”互為供給的生態系統，實現了稻蛙雙豐收。下一步，村裏打算整合項目資金，新建一座泵站，擴建20畝蓄水池，讓稻蛙共養“蹦”出鄉村振興新高度。