湖北廣水：“田間冰箱”育出億元産業

揮鋤刨姜、拍土斬枝、收集裝袋……11月4日，湖北省廣水市吳店鎮雙鄉村小黃姜種植基地，剛從地裏翻出的鮮姜堆成小山，濃郁的姜香撲鼻而來。“小黃姜種植基礎好、收益高，但市場行情波動大，鮮姜不易儲存。”吳店鎮人大代表、雙鄉村黨支部書記黃彬説，姜農總是面臨豐産難豐收、市場“姜你軍”的窘境。

主題教育開展以來，廣水市深入開展“四走訪基層”活動，該市各級人大代表進村入戶，了解村情民意、反映農戶訴求，幫助化解小黃姜種植、存儲、加工等難題，帶領姜農勇闖“姜湖”。

走訪“把脈”産銷痛點

吳店鎮有20多年的小黃姜種植歷史，全鎮200多名農戶從事小黃姜種植，面積達2000多畝。2020年，當年收穫的小黃姜品質不佳，加上全國生薑市場遇冷，收購價低至2元每斤。“小黃姜又黑又瘦，賣不出價，挖起來不夠人工成本，不少姜農寧願讓姜爛在地裏。”黃彬回憶道。

2021年6月，廣水市開展“深化代表行動”，吳店鎮人大代表在基層走訪中了解到姜農痛點後，馬上著手分組搜尋小黃姜種植、銷售資訊，收集整合材料，就如何提升小黃姜品質、加大銷售力度等方面撰寫建議。在該鎮人大代表的多方奔走牽線下，吳店鎮與山東姜網公司取得聯繫，邀請小黃姜種植技術員到吳店鎮泉口村、雙鄉村現場指導，達成進一步技術合作。選種、整地、栽種、施肥、防治病蟲害……姜農們接連攻克田間管理難題，品質優良的小黃姜品種在吳店全域推廣。今年，吳店鎮成功申報“雙鄉村小黃姜”商標。

呼籲共建“田間冰箱”

“小黃姜種植最關鍵的是存儲問題。”經過深入調研，廣水市人大代表、吳店鎮人大主席段功偉提出，姜窖能調節小黃姜市場供需，預防姜賤傷農。同時，鮮姜在姜窖存儲中，會脫水30%變成老薑，售價高出4元。

寒冷冬日裏，吳店鎮人大代表入戶走訪近十次，與姜農商量建窖事宜，種植大戶袁東是第一個“動心”的姜農。去年春天，雙鄉村第一個容量30萬斤的自動調溫姜窖建起來了。有了“冰箱”保鮮，小黃姜上市時間也隨之延長。袁東把15萬斤小黃姜全部收入窖中，隨後分期銷售，當年凈賺39萬元。如今，他的小黃姜種植面積已擴大到100畝。

以鄉村合作公司為載體，吳店鎮新建容納50萬斤的自動調溫姜窖，一舉解決小黃姜的儲存問題。截至目前，吳店鎮雙鄉村、東河村、泉口村等共建有大小黃姜儲存窖60余個，該鎮逐步形成集育種、種植、儲存、銷售于一體的完整産業鏈，産值達1億元。

一線調研形成助農機制

從一塊姜出發，人大代表一線調研的腳步走遍廣水各村鎮。通過專題調研、集中視察、小分隊走訪，廣水市將田間地頭“冒著熱氣”的一線聲音收集梳理形成建議，按照分級負責、分層處理原則交辦、轉辦，助力鄉村振興、産業發展。

城郊街道油榨橋村過去發展落後，無活動陣地、無村級收入、無産業項目，被村民們稱為“三無村”。代表們深入走訪後發現，油榨橋村離城區近，周邊田地豐富、水源豐富，提出打造新農村的建議。蔡河鎮騰雲農業科技發展有限公司計劃流轉200畝土地，擴大蔬菜種植面積，但與農戶産生矛盾。該鎮人大代表開展小組活動，到府做好群眾工作，成功化解矛盾。（通訊員：劉鈺楊 高曉涵 吳蕓）