劉永國：“白午集”與“日中街”

湖北省隨州市流傳著許多炎帝神農的傳説故事，在隨州市轄下的隨縣厲山鎮，許多炎帝神農的傳説故事還有著相對應的地名或遺址遺跡。古色古香的厲山鎮老街市有兩個地名與炎帝神農相關，一個是白午集，一個是日中街。

炎帝神農起于烈山，烈山又稱厲山，在厲山鎮的西邊。相傳炎帝神農在烈山一帶培植五穀，教民耕種。先民們逐漸掌握了稻穀等五穀的栽培技術,有了比較穩定的食物來源，生存狀況有了很大的改變。過去靠打獵、捕魚，獲取食物，食物來源不穩定，飽一日，餓三日，饑飽無常。現在有了稻米、小米、豆類等可儲存的食物，人們可以細水長流，有計劃地過日子。

有了儲存、暫時的節余，人們就有了調劑品種、調節餘缺的需要。譬如，住在水源好的平原地帶的人們，主要種水稻；水源差一些地方的人們，主要種小米、豆類；靠山的人們還時常狩獵，可獵獲到野豬野羊；近河的人們，少不了捕魚撈蝦；我有你無，我無你有，人們有了交換的衝動。再加上種植、漁獵之外，已經有了畜禽養殖、制陶燒窯，養殖的豬、羊、牛和燒造的盆、罐、碗等陶製品怎樣到達需要者的手中，需要解決方法和渠道問題。

有一天，炎帝神農到一個平原的部落巡視，問大家現在的生活過得怎麼樣。一位老漢説，現在有了糧食，食物比以前充足多了，就是單調一些。我們這裡出産稻穀，山那邊的住戶種豆類，桐柏山北邊種黍子，他們缺稻米，我們缺小米，要是能相互交換就好了。

交換？炎帝神農一聽，覺得這個想法很好，又問了一些人，也都説可以“用一袋稻穀換一頭羊”“用幾把藥草換一隻小豬”。於是，炎帝神農召集部落議事會商議，説要開闢物物交換的市場，讓周圍的人們把出産的吃的、穿的、用的東西拿到市場上來，根據需要互相交換。當時沒有鐘錶,也沒有記錄時間的方法,憑什麼來確定交換的時間呢?人們不能丟掉活計,整天在市場上老等呀!炎帝神農想了想,告訴大家拿太陽的位置來做時間標記。太陽快當頂的時候，會聚集市，展示物品，進行交易，太陽偏西的時候散市。

太陽當頂的時候，陽光比較強烈，正是中午，光線白生生的，這個時候開集，人們稱為白午集。這就是白午集的來歷。

白午集開集後，附近的人們把各自出産的東西，拿到一個商定的中心地點來交換，這一下可熱鬧了，五穀、鳥獸、魚蝦、野果,還有曬制的獸皮和編好的麻布,粘土做成的陶器、用石頭磨成的杵臼等等，五花八門，林林總總，擺滿了一地，人們像過節似地，興高采烈，看熱鬧，談交換，挑選自己需要的東西進行交換，高興而來,滿意而歸。

開展集市交換以後，部落的人們生活更有盼頭了，自已擅長種糧就專心種糧，擅長餵養畜禽就專心餵養，擅長製作陶器就專心制陶，缺什麼、需要什麼，可以拿自己生産的物品、餵養的畜禽去白午集交換。這樣以來，生産發展了，物産變多了，人們的勞動分工也出現了越來越多的門類，種糧的、養豬養雞養牛的、制耒耜的、制陶的、造弓箭的、刻骨雕的、編籃子的、打磨石刀石斧的，還有挖水井、修房子的，生産生活所需要的行當，應時而生。那時的生産力水準雖然很低，但市場交換的産生，促進了新變化、新發展、新行當，人們的日子過得逐漸豐富多采起來。

一個地方這樣做了,別的地方也跟著學樣,烈山部落的白午集遠近聞名，周圍的部落紛紛效倣，慢慢地，漢東各地、江淮南北都開始學習和推廣烈山部落的白午集。

白午集開辦起來後，炎帝神農觀察總結，不斷地進行完善。比如天天開集耽誤時間，炎帝神農就與部落議事會商量，約定兩日一集；周圍部落也跟著改進，將不定期集市改成兩日一集；同時炎帝神農與周圍部落商量，烈山部落逢單日開集，聽訞部落就逢雙日開集，這樣錯位集有利於周圍部落相互交換。現在，許多地方的民間圩場，還保留著白午集日中為市的習俗、周圍集鎮交錯集日的鄉約,據説就是從炎帝神農時期傳下來的。

白午集又叫“日照街”、“白屋集”。據説，最早的位置在今隨州市隨縣厲山鎮西門口外。一直到上世紀五十年代，那裏還有一大片平地，周圍有風雨長廊。白午集附近有山陜會館，那是山西、陜西棉布商人集資建在白午集發源地的行館，時為西元1776年（乾隆四十一年）。

後來，炎帝神農發現白午集不完全能滿足人們開展交換的需要，因為白午集是露天的，雨天、雪天物品無法擺放，炎帝神農又帶領部落的人們蓋了門對門的一排排房子，在房子裏開店。兩排房子之間是青石板鋪成的街面。人們稱這條街為日中街。

日中街建在烈山東麓、氵厥  水西畔的平畈上，後來發展成了厲山鎮。古鎮的商業風氣領秀漢東隨州數千年，漢東隨州得風氣之先，清末民初農村集鎮發展到83個，外與陜西山西河南和漢口、上海通商，內與域內千家萬戶相連，銷出棉花、棉布和稻穀、木梓、中藥材，購進肥皂、火柴、煤油、陶瓷等日用品。繁榮的商貿給糧棉之鄉隨縣帶來了新的亮色，也成就了一批大大小小的糧商、布商、藥材商，厲山鎮的富商秦觀樓把棉布、稻米生意做到了漢口、上海。晚清民初，厲山——漢口間，帆檣連綿如雲，秦氏商船隊盛極一時。

炎帝神農五千餘年後，炎帝神農之鄉厲山依然引人注目。