12月15日，湖北稻花香萬噸馫香型白酒智慧化釀酒基地，10號釀酒車間正式投窖。這標誌著稻花香加快産業升級、加碼馫香賽道，為決勝“百億”目標提供優良的馫香産能。

作為中國馫香型白酒開創者，稻花香憑藉“馫”賽道品類的稀缺性、香型的差異性，馫香型産品屢獲權威專家和消費者的廣泛認可。近年來，稻花香不斷推進馫香基地項目建設，與華中農業大學等多所高校攜手合作，組建專業技術團隊，開展優質窖泥培養技術研發，從選址、築窖、作業再到化驗檢測，為窖池高品質建設提供了多重保障。

據了解，萬噸馫香型白酒智慧化釀酒基地項目是稻花香聚焦實業、做強主業、做優品牌、做精産品，助推白酒主業“十四五”決勝“雙百億”目標的重要項目，規劃建設6棟釀酒車間。10號釀酒車間是馫香基地計劃建設的6棟釀酒車間之一，于2023年11月開工建設，歷時一年多的施工和培育，正式投窖生産。（通訊員：張麗、袁林、蔡喆）

審核：嚴星