11月8日，在宜昌設施漁業高品質發展新聞通氣會上，宜昌市農業農村局黨組成員劉遠高介紹，該市堅持走漁業綠色高品質發展之路，大力發展設施漁業，打造漁業發展新引擎，已取得階段性成效。預計今年水産品産量將突破21．58萬噸，同比增長4．0％以上，名優魚佔比達到50％以上。
宜昌水資源豐富，漁業資源有特色，已經形成了具有本地特色的鱘魚、肥魚優勢品種。2023年，宜昌市鱘魚生物儲備量約10000噸，在全國地級市處於領先位置。全市現有登記註冊的鱘魚養殖及加工主體16家，省級現代漁業産業園1個，省級龍頭企業4家，市級龍頭企業2家，具備出口資質企業3家。鱘魚子醬産量180噸，産值8億元。宜昌還被中國烹飪協會授予“鮰魚（肥魚）美食地標城市”，肥魚已逐漸成為宜昌市旅遊餐飲的一張金字招牌，預計今年宜昌道地食材示範基地高品質肥魚産量可達3000噸。除鱘魚、肥魚兩個優勢品種外，宜昌還在推動齊口裂腹魚、白甲魚等高經濟價值土著魚類設施化養殖。
與此同時，宜昌市還堅持産銷結合，一二三産協同推進的方式發展設施漁業。其中，一産方面，向上爭取部省級設施漁業産業資金，實現設施漁業規模擴增；二産方面，對水産加工企業設備提檔升級，提升冷鏈能力，發展精深加工産品；三産方面，推出鱘魚菜品、卡通玩偶、魚子醬冰淇淋等爆款産品，提升鱘魚産業知名度。
會上，宜昌市水産技術推廣站站長楊軍介紹，根據設施漁業特點和宜昌本土生物資源，宜昌水産部門堅持苗种先行，“以養定種”為設施漁業提供優質苗種。全市年繁育魚苗15余億尾，年生産大規格苗種4萬噸，年産值近10億元，為設施漁業名特優養殖打下了堅實基礎。
（鄒前俊 通訊員：鄭朋）
審核：陳罡