9月以來，湖北省襄陽市保康縣公安局聯合農業農村、市場監管等部門，在全縣範圍內開展肉類製品專項整治行動，並面向社會公開徵集肉類産品違法犯罪線索，嚴防不合格肉製品流入轄區食品加工、銷售、餐飲服務等環節，全力維護群眾“舌尖上的安全”。
“對生鮮肉製品，我們要檢查動物檢疫合格證明和屠宰時間，防止不合格肉製品流入市場。”檢查中，執法人員對沿街燒烤攤、火鍋店、農貿市場等肉類産品經營場所進行突擊檢查，對銷售的肉製品來源進行全面摸排，重點檢查經營者進貨查驗制度落實情況，以及是否有動物檢疫合格證明、肉品品質檢查合格證明，是否存在摻雜摻假、以假亂真、以次充好等違法違規行為。
“大娘，買東西要看好生産日期和保質期！”在一家冷凍食品店，民警提醒市民注意事項。據了解，此次檢查以轄區內肉類經營單位、大型超市、農貿市場、大型餐飲服務單位等為重點對象，以牛羊肉、雞肉、豬肉、魚等為重點品種。對檢查中發現的違法行為，一律追蹤溯源，一查到底。堅決取締“黑作坊”，對涉嫌違法犯罪的移送司法機關依法嚴懲。
“為提高工作質效，及時發現問題線索，我們採取動員群眾舉報、重點部位清查、常態巡邏檢查等措施，確保實現精準查控、嚴厲打擊。”保康縣公安局治安大隊相關負責人介紹，截至目前，已開展聯合檢查行動5次，檢查食品經營單位68家，簽訂安全承諾書68份，下達整改通知書12份。
下一步，保康警方將聯合各部門持續加大肉製品監督檢查力度，全力規範全縣肉製品市場秩序，嚴防檢疫不全、來源不明的“問題肉”流入市場，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。（通訊員：歐陽智慧張成）
審核：嚴星