日前，農業農村部公佈了國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過的17個畜禽、蜂遺傳資源，湖北省來鳳酉水雞、五峰花雞榜上有名。
本次通過鑒定的來鳳酉水雞，由來鳳縣剪家堡生態養殖家庭農場、來鳳愛心密碼種植養殖專業合作社實施保種。來鳳酉水雞作為特色地方雞種，體型中等，呈U字形，羽毛以黑色為主，頭、頸、肩、背部帶有金黃羽，展現出獨特的“黑羽黃花”特徵。來鳳酉水雞肉蛋兼用，性能優良，主要産于該縣漫水鄉、百福司鎮等地，由於分佈區域相對封閉，為品種純度的保持提供了有利條件。
五峰花雞由湖北春牧生態養殖有限公司實施保種。五峰花雞體態優美、白底黑花，具有耐寒、耐濕熱、耐粗飼，生命力強、適應性廣、肉質鮮美等特點，部分遺傳特徵全國獨有，且與所在地自然及生態環境、民族文化、民間習俗、飲食習慣等歷史淵源有密切聯繫，現存數量約10萬羽，主産于該縣採花鄉、五峰鎮等地。
作為地方特色畜禽遺傳資源，來鳳酉水雞和五峰花雞一直隱藏在深山之中。2021年，我省啟動了新中國成立以來組織規模最大、覆蓋範圍最廣、技術要求最高、參與人員最多的第三次全國畜禽遺傳資源普查，以省農業農村廳、省農業事業發展中心、省農業科學院畜牧獸醫研究所和各地農業農村部門為主的普查工作團隊深入基層，跋山涉水、應查盡查。通過細緻的走訪和調研，它們的獨特價值才逐漸被人們所認識。
來鳳酉水雞和五峰花雞通過國家鑒定，進一步充實了我國畜禽遺傳資源的家底，也標誌著我省在畜禽遺傳資源保護和利用方面取得重要進展，有助於更好地推動我省地方特色畜牧業發展。