11月23日，記者從全省屠宰事務管理工作會上了解到，全省積極推動屠宰行業轉型升級，淘汰一大批屠宰落後産能，全省屠宰企業由改革前的651家下降到296家，減量率達53.75%，生豬屠宰集中度顯著提升。

其中，屠宰量在15萬頭以上的企業為20家，2022年屠宰量共計651.6萬頭，佔全省屠宰量的50.6%，英山、通城等38個縣屠宰企業數壓減到1家。

今年9月，農業農村部發佈了《生豬屠宰品質管理規範》（以下簡稱《規範》），2024年1月起實施。《規範》要求，具備生豬定點屠宰資格的企業應于2025年12月31日前達到規範要求，凡檢查整改不達標的企業肉品將無法上市。

“未來兩年時間，全省296家生豬屠宰企業，都要接受品質管理全面檢查。”省農業發展中心副主任易俊東表示。截至目前，全省已成功創建國家級生豬屠宰標準化示範廠4家、省級標準化廠6家，為我省屠宰轉型升級提供了可複製推廣的樣板。

（湖北日報記者劉澍森、通訊員謝毅、黃倫忠）