中國網武漢10月24日訊 千古編鐘，禮樂霓裳。伴隨恢弘大氣的“編鐘樂舞”“神農組舞”，炎帝故里隨州亮相漢交會。10月23日，走進漢交會·隨州綠色食品展銷會在漢口北萬國城荊楚館啟幕，各大參展商以山珍好貨會友，蘑菇醬、幹貨菌菇、應山滑肉、滋補土雞湯、野生葛根粉、手撕黃牛肉等風味食品匯聚，盡展隨州地域特色、美食文化。
隨州自古物産富饒，如今有“中國香菇之鄉”美譽。以菌菇山珍為特色，以出口美食為亮點，此次隨州綠色食品展銷會，多個特色品牌企業亮相。品源（隨州）現代農業發展有限公司、隨州市二月風食品有限公司、湖北大自然農業實業有限公司、湖北山之珍科技有限公司等各大展商代表依次上臺，熱情地推出自家“爆款”，趣味問答與“神農”歌舞交織，現場歡聲笑語，掌聲雷動，洋溢著輕鬆愉悅的氛圍。
“菇的辣克GOOD LUCK！是香菇加辣椒釀製的美味與好運！”現場一款佐餐香菇醬成了“搶手貨”，其詼諧生動的發音，香辣可口的味道，深受消費者喜愛。僅需32元，就能入手香菇辣椒、香菇雞肉等四種不同風味辣醬。作為“2019第七屆世界軍人運動會指定産品”，據稱“秘法熬製，香而不膩、辣而不燥”，同時精緻易攜，打動了現場一眾需要美味佐餐的上班族。
曾登陸央視的廣水非遺美食“應山滑肉”也頗具人氣。湖北大自然農業公司現場展示了富硒應山滑肉、枸杞乳鴿湯、土雞湯、非遺應山奎面等近十款罐裝特色鮮食，開蓋即食，不添加防腐劑，製作工藝考究，肉質油潤滑爽。非遺應山奎面更是純手工精製，口感筋道；品牌特有的“麻辣小龍蝦”，以中草藥湯泡製，鮮香麻辣，主打綠色健康。一位隨州老鄉隨即下單了幾款滑肉禮盒，“無‘滑肉’，不成席，這才是隨州老家特有的味道！”
“野生山珍，幹貨滿滿”是展會當天一大特色。現場湖北山之珍科技有限公司推出金非香菇、黑木耳、羊肚菌、竹蓀、茶樹菇、蟲草花等搭配豐富的野生菌湯包，手撕黃牛肉等風味幹貨。其中金非香菇個大飽滿、肉厚清香，回味悠長，號稱“菇中極品”。該産品遠銷全球十幾個國家，曾讓世界品嘗的荊楚風味借道漢交會，向更多本地市民分享。
（通訊員：劉成誠）