3月19日，紅安縣政府辦發文提出，要建設一批紅薯專業村，培育一批産值過億元的龍頭企業，推動紅薯産業高質高效發展。
近年來，紅安縣大力發展紅薯産業，全縣現有紅薯粗加工企業、深加工企業36家，開發紅薯系列産品92種，興霸、阿帆、薯説、紅福等紅薯食品品牌逐漸在市場叫響。2020年，全縣紅薯種植面積突破10萬畝，年産28萬噸，總産值10億元。
今年，該縣計劃種植紅薯15萬畝，到2025年末力爭達到30萬畝，實現産值50億元以上。“實現這一目標，還需要更多像紅虹食品這樣的龍頭企業帶動。”紅安縣農業農村局局長鄒遠海表示，紅安將鼓勵龍頭企業申報市級、省級、國家級農業産業化龍頭企業，支援龍頭企業加強紅薯功能研究，開發紅薯精粉、粉絲、飲料、休閒旅遊食品等系列産品。對市場主體年度網路銷售額在500萬元以上的，獎勵10萬元；銷售額1000萬元以上的，獎勵20萬元。
紅虹食品發展中，最大的困難是缺少流動資金。該公司八成以上産品在網上銷售，網路平臺回款時間在15至20天，訂單越多，平臺押款越多，而需要付給加工廠的資金量也越大，資金週轉十分困難。
對此，該縣表示，將支援符合條件的企業解決紅薯收購加工資金困難問題，協助聯繫金融機構幫助企業融資，幫助企業招引外貿人才，突破外貿出口瓶頸，進軍國際市場。
黃岡市委常委、紅安縣委書記余學武表示，紅安將爭創全國特色農産品優勢區和國家級現代農業産業園，全産業鏈聯農帶農8萬戶以上，將紅安苕打造成為老區人民脫貧致富、鄉村振興的“金疙瘩”。（湖北日報）