餐飲油煙污染是群眾投訴舉報的突出生態環境問題之一。為加強餐飲服務業環境管理，拒絕“舌尖”上的大氣污染，繼去年推進568家餐飲服務單位安裝油煙凈化裝置後，今年，荊州市生態環境局深入推進餐飲油煙污染“雲監管”。3月18日，荊州市生態環境局傳來消息，荊州市油煙線上監控管理系統已建成運作，年底前將推進568家餐飲服務單位油煙污染線上監管全覆蓋。

進入荊州油煙線上監控管理系統，已安裝線上監控設施的中心城區86家餐飲單位油煙排放情況、排放地點、超標預警等情況一目了然。跟隨市環境監察人員走進被納入油煙線上監控系統的荊州天禧大酒店，記者看到，一排大型煙囪都安裝了油煙凈化裝置，排放的油煙已被凈化，油煙線上監測管理系統顯示排放達標。在另一家被納入油煙線上監控系統的餐飲單位曹記美食府，線上監控設施實時“監控”著油煙凈化裝置的運作情況。

一旦餐飲單位油煙超標排放，荊州市油煙線上監控管理系統將發出“超標預警”，荊州市生態環境部門將跟進監管，督促餐飲服務單位對油煙凈化裝置定期清洗維護，嚴厲打擊不正常使用凈化設施、油煙超標排放等違法行為，確保油煙凈化設施正常運作，油煙達標排放。

“為保護環境，去年，我們就安裝了油煙凈化裝置，定期清洗維護，保證油煙達標排放。”曹記美食府負責人曹軍介紹説。

為切實有效治理餐飲油煙污染，去年來，荊州對市中心城區建成區範圍內公共食堂、3個灶頭以上餐飲服務經營場所的餐飲油煙及原煤散燒問題開展全面整治，摸底排查餐飲單位2023家，推進568家公共食堂、3個灶頭以上餐飲場所安裝油煙凈化設施。今年，荊州市全面推進中心城區餐飲油煙單位實現線上監控。

荊州市生態環境局副科長陳毅文介紹，荊州市油煙線上監控管理系統3月初建成投人運作以來，已線上監控餐飲單位86家，年底前將覆蓋568家餐飲單位，智慧監控油煙凈化設施正常運作、確保油煙達標排放。