中國網隨州9月10日訊 今年4月到8月，湖北省隨州市隨縣萬和鎮的90後夫妻吳帥和曹芳，已經在拼多多上賣出了60萬斤香菇。四年前，他們開始在北京錦繡大地市場賣香菇，突如其來的疫情把他們留在了家鄉，沒想到電商的收益比線下還高。這是疫後重振湖北農貨上行的一個縮影。
自3月25日以來，在社會各界和各大電商平臺上的共同扶持下，湖北各地掀起了電商抗疫助農高潮。在此帶動下，湖北本地商家紛紛觸網，通過拼多多等電商平臺，加速推動湖北農産品上行。
隨縣香菇線上走紅
隨州香菇每年出口全球60多個國家和地區，是名副其實的“中國香菇之鄉”。在曹芳創業前，她的父親和哥哥已經做了30多年的香菇生意。每年來自北京新發地、長沙高橋、上海和武漢等地批發市場的客商，要通過曹家採購200多萬斤的隨縣香菇。
▲如今每天有近40人在吳帥的香菇生産線上分揀、打包、裝卸，兩個人月收入近萬元。陳亮攝
疫情發生後，隨縣香菇銷售一落千丈，但香菇春栽規模卻達到6000萬棒，秋栽預計將超1.4億棒，比去年增加2000萬棒。一邊是冰凍的市場，一邊是即將到來的豐産，打開銷路成了農戶和政府的難題。
吳帥發力拼多多，為隨縣香菇打開了新的銷售通道。上線不久，吳帥的店舖就做到了日銷4000單左右。曹芳在店舖裏直播、推介，由於“單量增長快，捨不得下播”，最長的一次，曹芳連續直播16個小時。
在拼多多上把香菇賣爆之後，周圍鄉鎮的領導登門拜訪，邀請吳帥前往他們的鄉鎮發展。萬和鎮及附近鄉鎮的年輕人也紛紛向吳帥取經，當地一下子涌現了15家隨縣香菇的拼多多商家。
上拼多多賣香菇，不僅僅是打開了銷路，賺的錢也不少。吳帥算了一筆賬，和線下相比，電商物流每單省6毛錢，老家工人工資每月也低一千多，綜合算下來，即便在拼多多上按照線下批發價賣，總利潤還是比線下多。更關鍵的是，“可以就近照顧父母”。
8月25日，吳帥投資兩百多萬的新倉庫正在修建。目前他把自家和鄰居的樓房改造成臨時倉，每天有近40位村民，在這裡分揀、打包、貼單和裝卸貨物。當天，他在拼多多上參加了限時秒殺活動，賣出了5000單。
▲吳帥把自家和鄰居的樓房改造成生産線和倉庫，目前他投資200萬在家鄉新建標準倉庫。陳亮攝
曹芳的哥哥曹亮最近也開了拼多多店舖，和妹妹不同，他瞄準的是多多批發。“今年情況突然變了，從電商走得多，尤其拼多多”，曹亮説。他關心的是，拼多多新上了批發功能，怎麼才能更好地識別出批發的用戶？
“隨縣香菇約50%走出口，品質要求嚴，關鍵是銷售。”隨縣農業農村局副局長嚴清明介紹。他以前從不網購，最近開始嘗試，“我這個茶杯就是從拼多多買的。現在香菇約30%從線上走，特別對國內市場來講，網路銷售是趨勢。從拼多多把隨州香菇品牌推廣出去，這是一個巨大的增量渠道。”
襄陽農商擴品建倉
從吳帥家往西南約170公里，就是襄陽農商任樂樂的家。4年前，任樂樂把本地的皮蛋、鴨蛋放到網上賣，2018年網路銷售額達到6000萬元。
▲任樂樂（左）通過拼多多等電商平臺，把合作社社員的鴨蛋、皮蛋，賣向了全國。楊東攝
疫情到來，任樂樂店舖的訂單斷崖式下跌了90%，加之物流不暢導致發貨遲緩，大量訂單退貨。3月25日，任樂樂就雙管齊下，實施他的電商新戰略：一是擴充品類，挖掘湖北特色農産品潛能，從鴨蛋擴展到紫薯、紅薯等；二是在湖北各地和一些國內城市建倉，採取承包制。“每個倉派一個人，用老戰友或親戚關係來減少溝通成本，從供應鏈、訂單、包裝、物流等方面，進行品質和流程掌控。”
任樂樂精心設計了激勵制度：對承包合夥人，每單設定兩毛利潤，做到承包倉冠亞軍，給一到兩萬不等的獎勵，最後一名扣減2000元，減少分發單量，連續兩次墊底，自動淘汰。“不考核別的，只考核客戶滿意率”，專門做襄陽本地紫薯的承包倉負責人雷玉琳説，她每天能發3000單左右。
▲襄陽本地紫薯承包倉負責人雷玉琳（女）説，她每天能發3000單。楊東攝
父親的名字“玉保”，成了任樂樂主打的品牌名。“做那麼多産品，怎麼讓消費者認我們？必須樹品牌。將來消費者到我的店群，最好能一站購齊基本農産品。”他的一半精力，花在嚴控品質上：“我們用更高的價格收最好的産品，一單只賺5分都可以。”
他努力在其他環節壓低成本。因為單量大，跟物流談到兩塊三；找當地最懂行的採購提升供應鏈，“努力不讓消費者多花一分錢”。任樂樂的新目標是，在湖北和全國各地産地直髮，爭取做到次日達，最遲不過36小時。
這套新打法，效果明顯。解封以來，任樂樂在拼多多上的紫薯、紅薯等新品訂單，佔了總訂單的70%以上。任玉保看著他把更多精力放在了“改制擴品”上，不時叮囑：“別把起家的主業忘了，背後還有2000多戶鴨農！”
宜昌柑橘合作社電商轉型
同樣是帶動鄉親致富，湖北宜昌枝江桔緣柑桔專業合作社也找到了一條疫後突圍路。
“我們的銷售渠道徹底變了，2018年80%線上下，今年60%走線上，其中80%又在拼多多。”合作社理事長周代年説。
宜昌柑橘種植歷史悠久，偉大詩人屈原的《橘頌》，文中主角就是宜昌一帶的柑橘。2019年，宜昌柑橘種植面積超200萬畝，總産量達360萬噸，是全國最大的産區之一。
早在10年前，周代年就和一幫高中同學，在當地組建了柑桔專業合作社，先後帶動周邊800多戶村民致富。今年疫情，改變了合作社的生産和銷售模式，實現了數字化升級。
▲枝江桔緣柑桔專業合作社2018年80%柑橘銷售走線下，今年60%走線上。譚廷攝
“我們以前是商販，收購本地柑桔，賣給各地批發商。成立合作社後，開始帶著農民一起提高種植技術，把增産和銷售環節的利潤，也分享給父老鄉親”。
短短十年，入社土地及帶動種植規模超過一萬七千畝。當地農民以土地或資金的方式入股，可以拿到桔子售賣、股金分紅和在勞務工資等三份收入。“忙時月工資五六千，閒時兩三千，家裏桔園每年有兩三萬賣桔子的收入，社裏分紅有個20%。”一位男性合作社社員算了下賬，年收入能到七八萬。
除了全量收購社員種植的柑桔，合作社還對貧困戶加價收購。如果不能及時賣出，損失就得合作社承擔。這對團隊的銷售能力提出高要求。
周代年的高中同學尤江波負責銷售，幾年時間，他在北京、上海等全國三十多個市場建立了銷售網路，高峰時，一年銷售額超過1.2億。“傳統的批發模式中間環節多，流通時間長，2018年起，我們發現行業普遍碰到了天花板，開始謀劃線上發展。”尤江波説。
這場突如其來的疫情，加快了合作社“線下轉線上”的步伐。2020年4月，具備豐富電商運營經驗的90後戈星和合作社一拍即合，合作成立了電商運營部門。
“他們跟很多希望獨享利益的商家很不一樣，責任共擔、利益共用是這個合作社的基本理念”，戈星説。他仔細比較後，選擇了拼多多為主要運營平臺。“我們給多多果園供貨，單量很大。平臺有各種方式推動消費者拼單，起量快，運營費用也比其他平臺低很多，很適合産地直髮。”
相比2019年全年，4月份以來合作社在拼多多的單量已增長260%，淡季也保持了每天3000單左右的量。戈星交出的成績單，讓負責整體電商業務的盧華東松了一口氣，從物流、耗材到人工，拼多多的“規模效應”大幅降低了轉型的平均成本。“從4月份到現在，線上線下都在恢復，但目前60%的銷量已經在走線上平臺，未來還會持續上升，我們通過拼多多實現了疫情後農産品上行的率先突圍。”盧華東説。
以前不知道賣給了誰，現在有了平臺雲端“産消對接”的各種數據，合作社可以更大膽和及時地改進種植技術和調整品種。周代年介紹，“我們今年已經擴大種植一些口感更好，農民能得到更高收益的新品，還有一些‘二代’正在試種。”
拼出雲端新通道
今年大熱的“市縣長直播助農”，形成了湖北農産品疫後突圍的“市場+市長”雙動力機制中的重要一極。
就在宜昌蜜桔上市前夕，柑橘院士鄧秀新一行又來到了宜昌調研。3月15日，他和湖北省秭歸縣副縣長宋俊華在拼多多的直播，吸引了125萬用戶圍觀，銷售臍橙約6萬斤。
4月1日，湖北省農業農村廳與拼多多達成戰略合作，推出“湖北優品館”，聚合湖北省內名優特産，擴大湖北農産品銷售渠道，著力化解農産品積壓滯銷賣難問題。當天，荊州市洪湖市委書記張遠梅走進直播間，為洪湖蓮藕代言，賣出45萬份農産品。
4月3日，嘉魚縣委書記胡春雷和副縣長華紅一同現身拼多多直播間，為消費者帶來了二十多款當地特色農産品。活動吸引了超過84萬人線上觀看，帶動咸寧地區農産品訂單量較去年同期上漲近300%，嘉魚藕帶、藕粉等藕製品銷量突破24萬件。
4月27日下午，黃岡市英山縣縣長田洪光走進拼多多助農直播間，為英山雲霧茶帶貨。據英山縣政府預計，此次直播有近100萬人次觀看，直播帶動全縣域店舖半小時下單近1萬單，實際成交額約31萬。為應對疫情影響，英山雲霧茶等迅速提高大眾消費茶生産比例，擴展線上銷售渠道，今年線上産品銷售同比去年增長50%。
2020年5月14日，湖北省政府印發《促進農業産業化龍頭企業疫後重振加快轉型若干措施》，定下具體目標：“組織農業龍頭企業與大型電商平臺深度對接，支援農業龍頭企業開設自營網店，持續開展各類網路直播帶貨活動，力爭全年農産品網路銷售額增長20%以上。”
圍繞著稻米、生豬、食用油、小麥、淡水魚、小龍蝦、蔬菜、茶葉、柑橘、食用菌、中藥材、雞鴨及蛋製品等十多個優勢産業集群，各地市縣長正輪番上場，為本地特色産品代言薦貨，各大平臺輔以全域資源支援和專項價格補貼，持續掀起全民“為湖北拼單”的浪潮。
這些“消費單子”，正在塑造湖北農産品疫後突圍大潮的方向。（通訊員 李康）