農貿市場，關係著市民的菜籃子，又是展示城市文明程度的一面鏡子。武漢300多家農貿市場正經歷有史以來最大規模的一次改造，本月底，將以全新面貌呈現給市民。
連日來，記者探訪發現，改造後的農貿市場告別“臟亂差”印象，更乾淨，在垃圾處理上下真功夫；更放心，多種智慧方式保障食品安全。
8日上午，記者走進江岸區百步亭生鮮市場，盛夏時分，菜場裏沒有聞到特殊氣味，也沒有蒼蠅亂飛的景象，各攤位規整有序，人體感受比較涼爽。
記者看到掃地機不停地來回清掃，白色的攤位上乾乾淨淨。每一個攤位裏，都有綠色和黃色兩個塑膠垃圾桶，攤主吳先生告訴記者，綠色放可回收的紙箱等垃圾，黃色放不能回收的蔬菜等垃圾。
“其實，濕垃圾有一部分也是可以回收的。”負責百步亭生鮮市場管理的經理斯豐對記者説，這次市場改造非常重視環保，新增了一個約20多平方米的垃圾處理室。
多家菜場建了垃圾處理室。在漢陽區龍陽世紀生鮮市場，離市場30米左右的地方，一幢一層的建築正在進行外墻粉刷，工作人員介紹，這是為解決垃圾處理問題而新建的垃圾分類處理室。
走進內部，一台嶄新的垃圾壓縮處理機器擺放正中。“平均每天要處理兩次，20桶左右的垃圾。”工作人員説，這台機器的主要功能，是對農貿市場産生的廢棄蔬菜、水果、肉類垃圾等進行無害化就地處理。僅設備投入就達到20多萬元。
不僅地面上看不到垃圾，空氣中也沒有絲毫“老菜場”的氣息。該市場楊經理介紹，改造中新安裝了新風系統，加快空氣流通，還能降溫。
進入龍陽世紀生鮮市場，立在門旁的兩塊大屏首先映入眼簾。記者看到，包括市場簡介、客流統計、追溯查詢、當天交易筆數可隨時查詢。記者隨機點開“一店一碼”中的一家攤位，經營許可、抽檢記錄、進貨憑證等資訊一應俱全。
在螢幕的左下角，滾動顯示所有攤位當日售賣菜品的抽檢數據，沒有發現農藥殘留超標的情況。“整個菜場的資訊更清楚，菜價、檢測數據一眼就能看到，讓人很放心。”來買菜的楊先生對記者説，他每天都來這個菜場買菜，感受到菜場越來越智慧。
“引入智慧化管理系統，是這次市場改造最重要的一個方面。”楊經理全程參與了市場改造，她説，除了智慧大屏展示每日動態數據，在每一個攤位上，還統一安裝了一塊智慧屏和一台智慧公平秤，直接掃描螢幕上的收錢碼即可完成支付。所有數據與系統對接，實時統計。居民來買菜可以掃碼查詢攤戶的資質和菜品來源等資訊。
據悉，整個市場改造投入約160萬元，4月中旬動工，5月底開業。短短40余天完成改造，將對附近居民及經營戶的影響降到最低。考慮到疫情防控下經營戶的實際困難，從2月到6月，共為攤主免去租金超過300萬元。