“狂人劉漢惜”與他的“南國1號”

中國網海南6月5日海口（李笑天）海南南國集團研發的“南國1號”成為消費者關注的焦點。南國集團董事長劉漢惜介紹説：“活性多維營養素”由多種天然有機果蔬、針葉櫻桃、木瓜、番茄、芒果、胡蘿蔔、甜橙、綜合酵素、多種營養素等原料配製而成，富含維生素、維生素C和維生素E。“活性多肽營養素”由深海鱈魚膠原蛋白肽、海參肽、牡蠣肽和椰子配製而成，富含蛋白質。

採訪南國集團董事長劉漢惜（右）

6月2日，為揭開海南南國集團高品質大健康食品密碼，我們又一次走進南國定安健康産業園。步入園區大門，“為社會創造健康美味食品”一排大字赫然映入眼簾，這是南國人從創立之初一直堅持的經營理念，32來不曾改變。劉漢惜董事長深知，“食”字下面是個“良”，做食品要講良心，吃進嘴裏的産品除了要美味，健康更是第一位。

2024消博會上，海南省委書記馮飛（右一）在劉漢惜（左）陪同下，參觀南國食品展示

因為對産品品質的堅持，劉漢惜放棄了焦糖咖啡和椰子角等幾種品質不穩的産品生産線，為此損失數百萬；劉漢惜想做營養醬油，和朋友合夥開辦醬油廠，朋友堅持做低端醬油，由於理念不合，劉漢惜果斷放棄該項目，損失兩百多萬；每次南國新産品上市之前，劉漢惜本人是必定要嘗過二十次以上，他説，連自己都不敢吃得産品，怎麼能銷售給顧客呢？

可以説，做健康食品是劉漢惜一生未曾動搖的初心。2004年，因為一場危機，讓劉漢惜從忙碌的工作狀態中抽離出來，他開始審視生命的意義，人這一生，究竟什麼是最重要的？答案是健康。

南國集團研發的“南國1號”，活性多維和活性多肽營養素産品

【故事一】劉漢惜説：健康是人生最大的財富

2004年，正處於事業上升期，疲於奔波的劉漢惜身體出現狀況，咳嗽、發燒，反反覆復總不見好，終於有一天咳出來的痰裏帶血，直覺告訴他，必須馬上住院檢查。診療結果很快出來，劉漢惜被確診患上了肺結核，雖然心中早有預感，但仍然讓他久久不能平靜。

為了治病，劉漢惜不得不停下腳步，把公司託付給幾個值得信任的高管，自己安心養病。經過一年的藥物治療，再加上調整作息時間、運動和補充營養等輔助手段，劉漢惜的身體慢慢恢復，等到再去復查的時候，肺裏面已經沒有結核桿菌。醫生囑咐，再堅持鞏固治療一年，身體即可得到完全康復。

在此期間，劉漢惜身邊的親人和好友也因為各種疾病離開人世，每次去醫院看到排隊的人比超市的人還多，總讓他無不感慨生命的脆弱。“那時我就在想，能不能生産一種均衡營養素産品來幫助人們調理身體，提高身體素質，達到預防疾病的效果”。

2006年，劉漢惜開始尋找可以提供研發技術支援的機構與專家。通過朋友介紹，他認識了中國人民解放軍第三軍醫大學營養與食品安全研究中心主任糜漫天教授。糜漫天教授是國家生物醫藥領域863項目首席科學家，享受國務院政府特殊津貼，獲全軍"育才獎"金獎，同時也是國家重點學科軍事預防醫學主要學術帶頭人。

糜教授告訴劉漢惜，做營養素需要一個載體，木瓜含有豐富的木瓜酵素，是維持機體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的一種必需物質，而且選用野生木瓜效果最好。“野生木瓜哪有那麼多，這個沒辦法找，所以我當時只好暫時放下這個念頭”。

2013年，劉漢惜的家人患上慢性腎炎，曾前往北京、上海、廣州等地尋訪名醫，醫生均表示沒有特效藥可以醫治，劉漢惜心急如焚。一次偶然的機會，劉漢惜受邀參加在深圳舉行的一場世界自然醫學論壇，得知在保持良好的生活習慣和積極心態的前提下，通過攝取均衡的營養食品可以達到調理身體的作用。抱著試試看的念頭，他給家人買了論壇上推薦的一種德國生産的營養素産品。

“她吃了一週就有效果，尿血減少，一個月後尿血就停了。後面一直堅持喝，到第三個月去醫院復查的時候，身體各項指標就恢復了。當時我也在喝這個産品，感覺很好”。

由於親身體驗並且受益，劉漢惜曾經想要開發營養産品的念頭又一次在心裏慢慢萌發，而且愈發強烈。“不管有多難，我一定要把這個産品開發出來，幫助更多人重獲健康”劉漢惜説道。

2023首屆中國健康産業大會消費者首選産品

【故事二】劉漢惜説：我要牽手第三軍醫大學

2013年，劉漢惜特地飛到澳門，拜訪德國營養素生産公司的負責人王文欽博士，希望能購買該款産品配方，雙方合作在中國投産，讓更多國人受益。出於配方保護的目的，王博士拒絕了劉漢惜的合作邀約。

合作的大門被關閉，劉漢惜不甘心，決定自己研發一款營養産品，他首先想到的還是中國第三軍醫大學的糜漫天教授。時隔多年未見，糜教授沒想到劉漢惜對研發營養産品仍唸唸不忘，不得不被他的執著所打動。經過一番懇談，糜教授初步答應了劉漢惜的要求，並表示將向校領導請示，如果學校批准，南國將是中國第三軍醫大學合作的第一家民營企業。

一個月後，劉漢惜等來了中國第三軍醫大學反饋的好消息，雙方正式確立科研指導關係，南國集團為該研發項目提供資金支援，第三軍醫大學通過自身科研優勢、人才優勢，幫助南國打造一款能快速修復人體細胞，提高免疫力，調節身體機能的營養素産品，目標群體鎖定在亞健康和慢性病人群。

經過三年的反覆實驗，2016年，南國營養素産品配方問世。産品主要以海南特有的椰子、聖女果、諾麗果、針葉櫻桃、百香果、木瓜、火龍果、蘆薈、辣木、番茄、富硒地瓜等30多種天然有機果蔬為原料，含有豐富的維生素B群（1-12），魚膠蛋白、天然抗氧化劑（維生素A、C、E）、微量元素（硒），胡蘿蔔素、果寡糖、煙鹼酸、葉酸，木糖醇，綠茶提取物，藻類萃取物和瓜拉納果等加快新陳代謝的物質，能幫助人們快速修復細胞，促進新陳代謝，提升免疫力。

消費者喜愛的南國大健康系列食品

【故事三】劉漢惜：我要打造海南最大的健康産業園

從特色食品行業到大健康産業，意味著南國企業跨入了另一個新的賽道，面臨更大的挑戰。為了做足準備，2011年，劉漢惜遠赴美國、德國、法國、澳大利亞、紐西蘭、日本、南韓等20多個國家的食藥品生産企業考察學習，從廠房設計、動線佈局、生産設備、産品包裝到文化建設，他都一一記在本子上，歷時數月之久。

回國後，劉漢惜召集高管進行討論，南國健康産業園主體廠房的建築方案最終落定。“我們希望把它打造成一艘‘生命方舟’，這與南國所要涉足的大健康産業息息相關，同時也寓意著我們的産品能給人們帶來健康的希望”。由於主體建築龐大，考慮到後期維護問題，“生命方舟”設計方案中週邊木質結構裝飾部分被去除，但整體造型變化不大，如今看來更像一艘恢宏大氣的“航空母艦”屹立在南國健康産業園上空。

2023海南冬交會上

2012年，海南省重點建設項目——南國健康産業園正式開始動工。項目位於定安塔嶺工業園區，佔地面積6萬多平方米，總投入3億多元。南國健康産業園是一個集健康科技、健康産品、健康文化、健康體驗和旅遊觀光為一體的現代化工業園區，也是海南第一個採用全自動化、智慧化生産天然營養産品的高新技術企業。

為匹配營養産品嚴苛的生産環境要求，南國健康産業園營養粉車間按照10萬級GMP凈化生産車間標準建造，引進德國、南韓果蔬營養生産設備，整個工藝流程為一體化模式。從原料清洗、去皮、切片、預煮、超低溫粉碎，再到後期的包裝和輸送，每台機器只需一至兩名技術人員就能完成操作，産品品質更加穩定，同時提高生産效率。

“為了更好地保留果蔬的營養價值，我們採用國內先進的冷凍脫水、-178℃超低溫粉粹技術生産，使産品更加細膩，營養保留度更好，大大超出傳統工藝的範圍。”南國食品公司供應中心技術部總監羅曦介紹道。

【故事四】劉漢惜：不惜一切代價向特醫食品要成果

2017年，時任海南省長、現任湖南省委書記沈曉明在定安調研時，特地來到南國健康産業園考察。當他了解到南國正在打造功能性營養食品時，他對劉漢惜説，“劉總，你要把這個産品做成特醫食品，雖然難度很大，但我希望你堅持下去，這是利國利民的好事。”從那時起，劉漢惜把沈曉明省長的囑託深深地記在心裏，南國朝大健康産業努力的方向也變得更加清晰。

説起特醫食品，很多人會自然而然聯想到保健食品。其實不然，特醫食品全稱為“特殊醫學用途配方食品”（英文簡稱“FSMP”），它既不是保健品，也不屬於藥品，而是為了滿足進食受限，消化吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配製而成的配方食品，包括全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品3類。

截至2022年9月，通過國家市場監管總局網站查詢到公佈的特醫食品僅有88個，國産59款，進口29款，産品註冊準入門檻非常高，對生産企業研發能力、生産能力以及檢驗能力提出了較高的要求。從相關管理法規的嚴格程度上看,特醫食品僅次於藥品，遠高於普通食品及保健品。

特醫食品市場早有跨國藥企進入，市場再開發和教育成本也相當高昂，以至於國內鮮少有企業願意投入研發。但劉漢惜心裏明白，因為難，所以更具價值；因為難，更要攻克難關，他要做海南食品行業第一個“吃螃蟹”的人。

劉漢惜找來《特殊醫學用途配方食品註冊管理辦法》、《穩定性研究要求》、《FSMP申報材料項目及要求》、《FSMP註冊審批服務指南》、《FSMP名稱規範原則》等國家頒布的法規文件，仔細研讀每個條款，與研發團隊探討配方的可行性，與公司高管研究生産環境的優化措施，廣泛參加全國各地舉辦的健康産業論壇，虛心向行業專家請教學習，全身心投入到産品的推進工作中。

【故事五】劉漢惜：我“南國1號”成功上市

明確了特醫食品的研發方向，劉漢惜開始對營養素産品配方進行優化，首要解決的就是口感和品相問題。“就是那種又酸又苦，還有青草腐爛餿臭的味道，很難喝，而且很多原料不溶于水，有沉澱物”。説起當時試用産品的情景，劉漢惜依然記憶深刻，他立即要求研發團隊重新調整配方，一定要打造出口感、品相、營養俱佳的産品，這一調就是兩年的時間。

2019年，産品配方確定，劉漢惜對品質的“執拗”和不妥協又再一次顯示出來。“這款産品所用到的原料必須滿足有機、非轉基因和營養元素達標三個基本條件，另外還要看它的新鮮度和口感。同樣一個原料，生的味道和熟的味道不一樣，高溫環境下和低溫環境中味道也不一樣，既要做到味道好，營養也要好，可選擇的範圍就非常小。”為此，南國研發團隊制定了詳細的採購標準、生産工藝標準、生産作業標準、産品標準、檢驗標準等一系列管理措施，每個環節都進行無縫監控，絕不讓任何環節出現品質問題。

經過多次種植基地考察和加工工藝分析，南國最終確定採購原則：每個品項，不計成本，選擇最好基地原料；每個品項，不計成本，最大限度選擇同季節原料；每個品項，不計成本，按採取訂單數量精準採購原料，不多采購，最大限度保證每批次原料的新鮮性。

從2012年至今，南國營養素産品已經歷經十年打磨，反覆調整，投入的研發費用已高達3000多萬元，設備投入2000多萬元。目前，南國健康産業園已成産多個批次的樣品供人們品嘗試用，試用者普遍認可産品味道，對産品效用給予很高的期望。南國營養素産品將進入臨床試驗環節，形成完整規範的表明産品食用安全性、營養充足性和特殊醫學用途臨床效果的科學文獻資料和試驗研究資料。目前，“南國1號”活性多維和活性多肽營養素上市後，成為南國健康公司的明星産品，深受消費者的喜愛。

南國集團定安健康産業園“航空母艦”

【故事六】劉漢惜：我要做大健康文化的傳播者

世界衛生組織研究結果顯示，人的壽命與遺傳、社會環境與自然環境、醫療衛生水準、生活方式和生活習慣等四大因素有關，其中良好的生活方式和習慣對人的影響最大。然而在快節奏的生活中，很多人常常忽視了這一點，加班熬夜、暴飲暴食、抽煙喝酒、缺乏鍛鍊，久而久之身體漸漸亮起“紅燈”，各種健康問題逐漸顯現。

在研究營養産品的十年裏，劉漢惜也在致力於健康文化的傳播，他將南國健康産業園打造成以健康教育為主題的國家3A級景區。圍繞健康教育，一是開設特色研學旅遊，為研學學子設立了豐富的研學活動；二是設立自由貿易港健康大講壇，傳遞科學的健康知識，幫助遊客樹立正確的健康理念，形成積極健康的生活方式。

健康大講壇不定期邀請知名專家開設健康講座，令遊客正確認識和糾正不良嗜好、提高幸福指數、學會設計合理的膳食結構等，舉辦健康沙龍則為社會各界人士搭建了互動交流的平臺，在思維碰撞下拓寬健康領域的研究邊界和關注視野。

2023首屆中國健康産業大會在海南國際會展中心盛大舉行。作為該行業後起之秀，南國健康公司蓄勢待發，攜旗下最新研發的活性多維和活性多肽營養素參展，為本次博覽會增添了亮麗的一筆。

本次展會中，南國健康公司的展位吸引了大量參觀者。來自全球各地的客商紛紛前來洽談合作，並對活性多維和活性多肽營養素産品給予了高度評價。他們對南國健康公司在品質管控、創新研發以及市場推廣方面的努力和成績表示讚賞，並表示願意與南國健康公司進行更深入的合作。