“文昌雞師傅”勞務品牌亮相2022年冬交會

12月18日，為期四天的2022年中國（海南）國際熱帶農産品冬季交易會（以下簡稱“冬交會”）在海南國際會展中心圓滿落下帷幕。據了解，來自全國18個省(自治區、直轄市)1200家企業、2000多個品類現場參展。其中，“文昌雞師傅”是唯一一個以勞務品牌形式參展的品牌，成為“冬交會”亮點之一。

據了解，“文昌雞師傅”是文昌市為做大做強文昌雞産業而打造的勞務品牌，旨在以品牌提升産品形象、增加産值效益、助力産業發展，為實現更高品質就業創業、全面推進鄉村振興、促進城鄉經濟社會發展提供強大支撐。

冬交會"文昌雞師傅"展館

“文昌雞師傅”組織多家文昌雞銷售、餐飲和電商企業參加本屆“冬交會”，採取線上線下相結合等方式展示品牌建設成果，銷售冰鮮雞、熟制雞、椰子雞套餐、深加工品和烹飪餐食，累計約1.2萬人次到“文昌雞師傅”展館參觀、商洽，品嘗“文昌雞師傅”烹飪製作的特色文昌雞産品。

“文昌雞師傅”勞務品牌立足“三農”、融合三産，一産在農村、二産進園區、三産駐城市，涵蓋文昌雞産業鏈種苗培育、繁殖養殖、活禽屠宰、食品加工、烹飪製作、銷售服務、餐飲門店等環節。計劃到“十四五”期末，“文昌雞師傅”勞務品牌將認定800名高水準“文昌雞師傅”，授權30家養殖農場（第一産）、5家加工廠（第二産業）、100家終端門店（第三産業）使用“文昌雞師傅”勞務品牌，通過品牌效應，推動産業升級，帶動實現全産業鏈就業3萬人。