本報訊(記者彭媛媛)守護校園食品安全,讓師生吃得安全、乾淨、衛生、營養是關乎社會的民生福祉問題。11月19日,自治區市場監督管理局、南寧市市場監督管理局聯合組織開展2024年食品安全“你點我檢服務惠民生”進校園活動。當天下午,在廣西中醫藥大學仙葫校區的活動現場,市場監管部門工作人員向學生和老師介紹了此次活動目的,通過設立的宣傳展板、發放調查問卷和宣傳材料等形式,進一步了解師生關注食品安全相關的問題。
該校藥學院莫文芝同學表示,水果、飲料類食品是大學生日常主打消費品之一。通過對宣傳展板知識的學習,以及工作人員現場講解,比如“西瓜、榴蓮、芒果的消費提醒”“如何正確認識飲料”等,幫助他們增加對食品安全認識的同時,還學習到“如何避免消費誤區”。她認為,這是一場貼近校園生活的科普活動。食品抽檢是食品安全監管的重要抓手,是保障食品安全的重要技術手段,“你點我檢”是食品安全抽檢的一種創新舉措。在食品安全快速檢測展臺前,工作人員對蔬菜等農産品開展現場快速檢測,為師生提供沉浸式體驗“你點我檢”全過程。
在活動現場,市場監管工作人員還向師生科普食品安全重要性和制止餐飲浪費的宣傳。近年來,南寧市市場監管系統創新監管模式,通過推動校園“網際網路+明廚亮灶”提質升級,推行“集採集配”嚴把食材品質關,以及推動校園食品安全“兩個責任”落地落實等舉措,切實守護了校園食品安全。同時,多措並舉深入推進禁止餐飲浪費工作的開展。例如,在全市機關單位食堂開展“使用公筷公勺和分餐分食制”、打造“清廉食堂”,強化學校就餐現場管理,加大就餐檢查力度,落實中小學、幼兒園集中用餐陪餐制度;推行餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目,形成監管閉環,減少餐飲環節資源浪費。