３月２１日，廣西經貿職業技術學院“電商谷”“伊尹學堂”泰國職業院校師資培訓班開班典禮暨簽約儀式在南寧舉行。記者從會上獲悉，１０所中方學校與６所泰國職業院校進行了簽約。本次培訓為期１０天，共有來自泰國２２所職業院校的３０名教師參加培訓。
培訓班開班典禮現場。記者 黃玲娜 攝
電商谷：持續引領區域電商職業教育潮流
據介紹，２０１７年起，廣西經貿職業技術學院建設“電商谷”泰國清邁中心和南寧分中心，與東盟國家共用“電商谷”建設理念、技術、標準和模式，提供電子商務産業發展和技術技能人才培養整體方案。學校積極投身於“一帶一路”電商谷項目和中泰合作“中文＋職業技能”項目的建設之中，與泰國等東盟國家緊密合作，共同開展電子商務職業教育人才培養模式的探索與實踐。該校依託“電商谷”南寧分中心，成功舉辦了海內外數字經濟人才培養、培訓認證、賽事訓練、教師發展、教育研究、文化交流及對外展示等一系列活動，為國內外學子提供了廣闊的學習與發展平臺。
近年來，聯合泰國３０多所職業院校和國內１００多家電商企業，共同推進“清雲電商”國際線上培訓平臺的建設。開發了一系列針對中國—東盟的中英泰版電子商務專業教學標準，並在泰國出版了３本“中文＋電子商務”職業技能標準教材。同時，建設了國際化數字課程資源１２０多項，累計為泰國師生提供了超過１００００人次的培訓機會。
在“中文＋職業技能”項目中，該校與泰國方面緊密合作，共同開展了電子商務類職業技能等級證書培訓。至今，已有８２所泰國職業院校的９８２名學生成功參訓並獲得證書。２０２３年１２月，成功承辦了第三屆Botok杯國際職業院校創新創業邀請賽總決賽。這一系列舉措展示了學校在職業教育領域的國際影響力與合作成果。
廣西經貿職業技術學院“電商谷”泰國職業院校師資培訓班正在授課中。學校供圖
伊尹學堂：打造東盟美食文化與技藝交流平臺
“伊尹學堂”之名，引用於中國夏末商初的開國賢相——“伊尹”，他是中華廚祖，中原菜係創始人。２０１６年由廣西經貿職業技術學院發起，“伊尹學堂”致力於打造東盟美食文化與技藝交流平臺。
近年，該校先後在泰國清邁遠東大學、馬西亞精英理工藝術學院、馬來西亞成功禮待大學、越南北江工業技術大專學校等共同成立“伊尹學堂”中國烹飪技藝體驗基地，面向當地師生開展中國烹飪技藝體驗活動，先後培訓學員５００余人次。
目前“伊尹學堂”有４門課程認定為自治區級面向東盟國際化職業教育資源。分別是《中式烹調工藝：烹調技法訓練》課程，主要教授中式烹飪中的炒、煎、炸、煮、烤、涼拌等４０種技法；《中式烹調工藝：基本技能訓練》課程，是中式烹飪技術的入門課程，主要教授原料切配、基礎湯熬製、調味醬汁調製、幹貨原料漲發等內容；第三門課程是《桂菜烹飪技藝》，是體現中國地方民族飲食文化特色的課程，主要教授６０道廣西地方代表性經典特色菜品；第四門是《餐飲服務與管理》課程，主要教授餐前準備、餐前接待、酒水服務、中餐包廂服務等內容。
學校開設的衣路工坊展示品非常吸睛。記者 黃玲娜 攝
加強中泰職業教育交流合作促進兩國職業教育發展
本次培訓班旨在加強中泰職業教育交流與合作，提升雙方教師能力，搭建友誼橋梁，促進兩國職業教育發展。廣西經貿職業技術學院校長羅生芳介紹，學校堅持國際化辦學，形成了國際交流與合作“衣·食·商”教育國際化品牌。建設有“電商谷”泰國清邁中心、“伊尹學堂”中華美食文化傳承基地、中國—緬甸紡織服裝現代工匠學院等基地，為培養具有國際視野、專業技能精湛的高素質人才提供了良好的平臺。
近年來，該校與泰國清邁遠東大學、泰國清邁大學等多所院校建立了友好合作關係，共同開展了一系列富有成效的活動，如共建跨境電子商務專業、“中文＋電子商務”職業技能資格培訓、“博導杯”中泰職業院校創新創業國際邀請賽、創新創業訓練營等，這些活動不僅惠及了泰國學生和青年人，也為中泰兩國的友好交流注入了新的活力。學校為泰國學生提供中國優秀文化與現代科技相融合的研學課程，如中國書法、中國茶道、民族體育項目、VR技術等，幫助泰國青年學生培養興趣，拓寬視野，讓他們得到全面發展。
當天，學校還舉辦了２０２４年中泰職業教育交流座談會。
２０２４年中泰職業教育交流座談會。黃一峻 攝