奇特澳秘(二十)澳州，繪成青青的回憶畫卷

因為對所有河海鮮天生的抗拒，所以我從不進任何以海鮮為主題的餐廳，更別説是販賣海鮮的市場了。

所以我與世界最大的海鮮市場——東京築地市場擦肩而過，所以我對亞歐交界的——伊城海鮮城也毫無興致。可我生平第一回逛這類地方，居然是在南半球的那端，它叫——雪梨鮮魚市場（sydney fish market）。

這是南半球最大，也是僅次於東京築地市場的世界第二大的海鮮市場。

走進市場，沒有想像中魚腥的味道。所有的鮮活類都在一大早被各商鋪競買掉，所以當時間接近中午時，一切都變得井然有序，所有的魚蝦貝蟹都被擺放整齊入櫃，等待著食客的甄選。

而不時經過飄著香味的咖啡廳與麵包房讓我完全想像不到這居然是個海鮮市場。

在市場的盡頭拐上二樓，是一家香港人開的廣東菜，我要了份22澳幣的河粉，獨自裹腹。其實，差不多價錢，便可在一層自選廳選好份量十足的海鮮拼盤了。

市場內的座位容量有限，更大的就餐區是在市場外的露天太陽傘下。走出市場，陽光明媚，市場靠海的是一排幾百米長的免費的露天座椅，任何人都可在此就座用餐。

而即便如此，也依然滿足不了所有人在午間同時用餐的需求。

於是，在座椅旁邊一排的綠色草坪狀的塑膠地毯也成了找不到座位者的選擇。海鷗漫天飛舞于其間，偶爾休憩于太陽傘棚之上，完全不顧及往過熱鬧與喧囂。

原先，這blackwattle港也是個魚蝦豐滿之所，最初的魚市場在此選址就是為了方便往來打魚的漁夫們的交易。

那時，與往來滿載魚鮮的船隻一樣，為數眾多的是漫天飛舞的白色鷗鳥，它們盤旋于海港之上，不時漂浮于海面，敏銳地搜尋著水下游動的魚蝦，偶爾也得到漁夫們的惠賜。

而今，它們還是一如既往地飛舞在這裡，只是多了食客的市場，再多的美食也與它們無關。

它們只能眼巴巴地看著一盤盤海鮮被端到海港邊的桌椅上然後又消失在眾人的口中。而它們能做的只是迅速發現那些難得的餐盤內的殘羹，並在第一時間飛過去搶下一瓢。

食客們趕走這些頑固的海鷗，並將剩餘的食物倒掉，而它們，就在那看得見食客的太陽傘上感慨與追憶。食客們，你只是用蠻力佔用了海鷗原先的美食場所。

而海鷗們，你們是不是只能從傳説裏才知道n年以前你主人翁的地位。不過不要緊，或許來世，那些食客便成為了海鷗，而海鷗又會成為食客，他們間的狀態會否就如今天這般繼續尷尬著無奈呢？或者，生命就是這般在無常裏輪迴的吧。