盤龍：“種菌達人”讓羊肚菌成為“致富傘”

陽春三月，盤龍區松華街道大擺社區朝陽溝小組山清水秀、鳥鳴蟲叫，放眼望去，18座食用菌大棚連成一片，黑色大棚橫在山坳之中，形成一道美麗的風景。

松華街道大擺社區黨總支書記王瓊華穿梭在大棚間忙得不亦樂乎，去年種植的近20畝羊肚菌今春長勢喜人，在今年春節前後迎來豐收季，畝産從去年350公斤增至400公斤，目前有近20戶人家跟隨王瓊華一起種菌，也讓當地村民看到了新希望。大棚內，黑棕色的羊肚菌在通風良好、濕度適宜的環境中，默默積蓄生長力量，一朵朵“致富傘”正在撐起大擺社區村民的致富夢。

初見王瓊華是在他的實驗室裏，這個大山裏的實驗室，消殺嚴格，分類清晰。顯微鏡、消毒鍋、培養皿、酒精燈，一排排試管裏分類放著菌種菌絲，這裡也是王瓊華培養一級菌種、二級菌種以及配置菌包的“秘密基地”。他穿著藍色無菌服，在自建的無菌室裏觀察著自主培養的菌種，被村民們親切地稱為“農民科學家”。

“山上長得好的菌子，只要村民採到了，第一反應不是拿去集鎮賣掉，是送進我的實驗室！”王瓊華驕傲地説，通過不斷的學習和多年的實驗，在他的實驗室裏自主馴化出10個可人工種植的野生菌品種，其中包括黑皮雞樅菌、谷熟菌、見手青、牛肝菌和松露等。通過自學實踐、網上學習，對於菌絲培養、營養袋配置、土壤酸鹼度平衡，每一個種植環節他都信手拈來。也正是因為他的堅持和不斷學習，改變了家鄉傳統農業種植理念。

為了撐起羊肚菌這柄“致富傘”，王瓊華他不怕風吹日曬，三天兩頭往大棚、實驗室、省農科院、市場、街道等多處跑，一有時間就帶領社區幹部“走出去”學習其他示範基地經驗做法，經常是白天外出調研學習，晚上自己回來通宵做實驗，一身曬得黢黑，皮都脫了幾層。經過長達三年的精細化管理，終於在2023年3月，試種的近16畝的羊肚菌迎來豐收，畝産量達350公斤，並以市場價90-100元/公斤的價格被企業收購，為村級集體經濟增收20余萬元，帶動群眾增收10萬元。得益於松華街道和盤龍區的大力支援，今年擴大了種植規模，同時畝産增至400公斤，每畝凈值可達3萬餘元，産生經濟效益60萬元，羊肚菌産業有望成為松華的一張新名片，為當地鄉村振興賦能。

村民們紛紛表示：“羊肚菌種植效益好，我們都願意加入”。得到了村民的認可，村集體經濟發展有了眉目，村民發家致富有了方向，王瓊華之前一直懸著的心終於放下了。

原來，大擺社區地處昆明市盤龍區松華壩水源保護區，因受政策限制，主導産業為蔬菜種植，雖離主城區較近，但産業發展較為落後，群眾增收困難。為破此困境，作為活躍田間的“土專家”，王瓊華多次與松華街道黨工委、辦事處及相關部門溝通，尋找適宜本村發展的産業道路，同時，主動學習農業技術知識，積極探索農業發展新路徑，他團結帶領社區“兩委”成員、黨員幹部克服一切困難，決心要為群眾闖出一條致富路。

經過不斷地調研、考察、學習、謀劃、試錯，多次邀約省州市專家進村“把脈問診”，最終鎖定了用水少、投資少、管理簡單、回報快的林下經濟種植項目，並以黨建引領+幹部示範+群眾參與的模式，建設1000平方的食用菌、藥用菌及中草藥種子研發及栽培試驗示範基地1個，經研發，成功培育出羊肚菌等多種食用菌種。

羊肚菌作為一種珍稀食用菌，因其豐富的營養價值和鮮美的口感，被譽為“素中之葷”“菌中之王”。人工培育的羊肚菌種植週期短、效益高、見效快、市場前景廣闊，深受市場青睞。

在冬閒的大棚裏種植羊肚菌，收穫羊肚菌後又可種植其他蔬菜，實現一棚多收，村集體經濟“造血”功能持續增加，閒置資源不斷“生金”，為推動鄉村振興提供強大動力。

近年來，盤龍區聚焦鄉村振興目標，統籌規劃發展優勢産業，把人才、技術帶動鄉村發展作為發展鄉村産業的主要抓手，圍繞羊肚菌、中藥材等特色産業做文章，培育具有特色競爭力的優勢産業，不斷推進現代農業發展步伐，昔日的農村社區，如今處處煥發出新活力。

作為活躍田間的“土專家”，王瓊華通過一點點嘗試、一次次突破、一件件落實，把適合松華自然條件、順應發展需求的産業做大做強，讓更多村民在鄉村振興的道路上受益。他每天忙的都是雞毛蒜皮的“小事”，但他心裏裝著的卻是1102名村民的“大事”。他堅守初心，成功將“種菌達人”的夢想一步步實現，讓小小羊肚菌成為大擺社區鄉村振興畫卷上濃墨重彩的一筆，為譜寫松華街道鄉村振興高品質發展新篇章持續貢獻力量。

（盤龍區融媒體中心 供稿）