茶樹花突破科研成果開發利用賦能中國茶産業創新發展

今年七旬高齡的畢業於安徽農業大學，中林綠源（北京）茶樹花研究發展中心的茶葉專家徐紀英，在接受記者時謙虛地表示 ，“我只是在自己喜愛的行業幹了自己喜歡的事。”

徐紀英在上世紀80年代，就提出了“茶樹全樹利用”的新觀點。其後師從國內開創五大茶葉學科、享有崇高國際聲譽的一代宗師陳椽教授。並和志同道合的研發應用主要合作人郭憬雷及團隊，在國家相關部委、行業協會、主管領導和茶界專家的關注與支援下，先後自籌資金七千余萬元，歷經26年的潛心研究，發現了一種可與世界公認的抗氧化植物迷迭香相媲美的新資源——茶樹花。2004年後，“茶樹花加工工藝”專利技術，經中國科學院科技查新結論為： “……在國內外未見相同報道。特別是項目方就茶樹花加工工藝分別在中國、歐洲和加拿大申請了同族專利，已形成自主智慧財産權，該項目具有新穎性和創新性。屬國內領先和國際先進水準”。

26年來，以徐紀英、郭憬雷為核心的團隊通過艱苦卓絕的科學研究工作，成功研究出茶樹花加工系列技術及産品配方，總結出茶樹花産業發展所需的、系統的、完備的技術資料，中林綠源於2003年通過了國際品質管理體系認證，2005～2009年相繼獲得48個國家發明專利，申報並獲得了37個類別的産品商標、企業商標和服務商標。為茶樹花産業健康有序發展構建了完整的自主智慧財産權保護體系。到目前為止，中林綠源已研究開發了37個系列産品配方。其中：茶樹花TOP（茶得寶）系列、茶樹花護膚系列産品和茶樹花蜂花粉等經部分人群試用，得到了使用者的好評。中林綠源通過科研成果最終實現了“茶樹花開發應用的安全性、規模開發的可行性、工藝研究的獨創性、文化建設的前瞻性、國家認證的權威性以及“茶樹品種與成分含量的大數據地圖冊”6個産業化關鍵問題的歷史性突破，終於使茶樹花這朵鮮為人知的綠色奇葩走出深山，為悠遠厚重的中國茶科技史，書寫了濃墨重彩的篇章，為中國茶産業創新發展，邁出了關鍵性的一步。她辛勤的付出，不懈的努力，先後榮獲“中國誠信企業十大新聞人物”、“中國優秀微商企業家”等多項殊榮。

對於茶産業未來的發展，徐紀英錶示，通過茶樹花研發應用的科技成果，其團隊在2013年獲得國家衛生部的茶樹花資源應用授權後，經過實際調研，按照茶園面積其鮮花的蘊藏量每年約有1000萬噸左右，按照目前的市場行情預估：鮮花價值近400億以上；深加工中間體輔料總價值1000億以上；代工生産的終端産品總價值可達10000億以上。對於茶農增收、茶企創稅、産茶縣脫貧和鄉村振興、茶産業升級和創造新的經濟增長點和量都極具市場空間和發展想像力。

據農業部和茶葉流通協會統計數字顯示，中國現有茶園面積達4600余萬畝，佔世界茶園面積近一半，其中茶農約2600萬人、採茶工約3300萬人、加工和流通環節1100萬人，茶産業從業人員超過7000萬人以上，2020年統計：縣域中有377個産茶貧困縣，包括國家扶貧開發工作重點縣231個，約佔全國扶貧重點縣的39．0％；貧困縣茶園面積接近3000萬畝，約佔全國茶園面積的三分之二。茶産業開創性的技術突破、産業升級、創收、增收對産茶貧困縣脫貧、對茶農增收、對穩定和增長就業、對産業經濟增長和促進國人大健康和社會經濟發展有著重大、緊迫而現實的意義。（呂興龍 任向軍）