北京新發地四種“當家菜”價格同比降五成

發佈時間:2023-01-29 08:51:50  |  來源:北京青年報  |  作者:  |  責任編輯:蔡彬
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昨日是春節假期結束後的首個工作日,很多人都陸陸續續回到工作崗位。在北京新發地市場蔬菜交易區,隨處可見上貨車輛絡繹不絕,裝貨卸貨,週轉集散,留守商戶和採購人群都充滿著朝氣蓬勃的喜樂氛圍。北京青年報記者了解到,昨日新發地市場蔬菜加權平均價為4.78元/公斤,上市量為1.09萬噸,是春節以來首日突破萬噸。同時,市場大白菜等四種“當家菜”的價格較去年同期平均降幅達50%左右。

據新發地市場相關負責人介紹,春節期間新發地做好了保供穩價的措施,確保消費者可24小時採購。市場發動經營大戶在全國各主産區共儲備了10萬噸以上的農産品,供應量十分充足。市場管理人員也排班值守,時刻做好各項服務。另外,增加了泡沫箱、棉被、帳篷的供應量,保護農産品免受低溫凍害。繼續免除全部蔬菜和五大類水果的進場費,降低交易成本,有效平抑物價。

隨著節後復工,這幾天各大商超和菜店節前採購、儲備的農産品消費的所剩無幾,新一輪的上貨峰潮已然出現。市場負責人介紹,目前新發地市場蔬菜供應量充足、品種豐富、價格穩定。大白菜、馬鈴薯、洋白菜、白蘿蔔、紅薯、胡蘿蔔、茄子、番茄等八大品類的每日供應總量接近5000噸。其中,大白菜、芹菜、番茄、冬瓜的價格與去年同期相比,平均有50%左右的下降;菠菜、生菜、油菜、大姜等少數品類的價格與去年同期相比,有明顯的增長,主要原因是部分地區調整種植結構,産量適度減少;另外,豆角、青椒、洋白菜、豇豆、西葫蘆、平菇、香菇、藕等品類的價格,與去年同期相比,基本持平。

市場菜花大王孫燕燕告訴北青報記者,目前菜花的銷量非常可觀,她每天可以銷售6車菜花,總量達120噸。“今年菜花整體稍微稀缺,但是我的貨源網路覆蓋面大,在溫州、莆田、姚安、通海都有自己的種植基地,供應完全沒有問題。”孫燕燕表示,春節期間,批發銷售加上打包分揀,她一共在市場上留了40多個人,白天黑夜不中斷。雖然産地人工、運輸費用都有一定的上漲,但是她能夠克服眼前的“小困難”,保障好首都人民的“菜籃子”。

首都市民餐桌上常見的番茄目前也是量足價穩,新發地每天全場銷售400多噸,主要産自米易、元謀、玉溪等南方地區,價格每斤在1.5元—2.6元之間。市場番茄經營商戶孫兆國表示,為了給首都市民增加餐桌的豐富性,公司在雲南賓川精心種植了草莓番茄,今年春節前在“首屆新發地年貨節”上一經面市,就受到消費者的普遍青睞。茄子大王李軍表示,鞍山、海城、西雙版納、臨滄都有充足的貨源,源源不斷地從這些地方調往新發地市場。

新發地市場相關負責人表示,新發地作為首都人民的“菜籃子”,時刻以“保供穩價”為大任,踐行超大規模流通企業的社會擔當,經過35年的持續發展和調整優化,已經形成一套全面、系統、有效的農産品保障機制,力求讓市民滿意。

北京青年報 文/本報記者 李佳 攝影/童偉

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