廣安武勝縣最大桑枝菌菌棚喜獲豐收

近年來，廣安市武勝縣不斷延伸和完善蠶桑産業鏈條，將“廢棄”桑枝利用起來培育食用菌，既減少了環境污染和資源浪費，又撐起了鄉村振興産業發展。

金秋九月，空氣裏已經有了豐收的味道。肥厚的菌柄、飽滿的菌朵......九月的猛山鄉，風光旖旎，綿綿的秋雨不僅為透明美景增添些許風情，更是帶來適宜的溫度和濕度，讓桑枝菌順利出菇，成熟的桑枝菌肥碩飽滿，色澤透亮誘人。在佔地7000多平方米的猛山鄉萬民村香菇菌種種植大棚內，一朵朵小香菇從菌包當中探出頭來，一派豐收景象，象徵著增收的希望。

“這個大棚跟其他大棚最不一樣的地方就是，我們採用的是‘公司+村級集體經濟+農戶’模式進行發展的，村上以實物入股，我們公司以資金、技術、管理、業務拓展等方式把關生産銷售環節，每年大概為村集體經濟增收20萬元。”武勝縣康源農産品開發有限公司董事長曾輝告訴筆者，以往猛山鄉所産出的桑枝菌多由村上或業主自主對接各銷售渠道，由於品質和産量的制約，價格上往往不佔優勢。今年，該公司與猛山鄉共同探索村集體經濟發展新思路、新業態和新機制，助力實現鄉村振興。

工作人員在菌架間來回穿梭採摘蘑菇。

而在品種上，通過對市場進行考察，武勝縣康源農産品開發有限公司選擇了香菇808，該品種不僅在國內市場深受消費者的喜愛，更是遠銷南韓、日本等國家。這不，聽説香菇喜獲豐收，咱武勝的好吃嘴兒們就聞“香”而來。

市民陸文講到“這兩天有很多朋友來這裡買了，都覺得很好吃，燉雞、燒排骨、燒湯都可以，我今天專程從武勝過來，在這裡買了兩公斤。”

據悉，武勝縣康源農産品開發有限公司今年首次投産菌棚佔地面積4000平方米，有菌種五萬棒，日平均産量達2000斤，總産量達7.5萬斤以上，産值75萬元左右。蘑菇的上市，在為各大市場提供優質新鮮的香菇貨源，豐富人民群眾的菜籃子的同時，將有力促進村集體經濟的發展和帶動附近農民增收。

武勝縣康源農産品開發有限公司董事長曾輝説：“下一步，我們將打開國外銷售渠道，提升産品價值，同時我們將對接武勝縣各鄉鎮，發動農戶積極參與桑枝菌種植，並提供技術服務和銷售渠道，讓桑枝菌産業實打實地成為富民産業。”（賀小芹/文圖）