鬥雞
《莊子》借記紀渻子為王養鬥雞,闡發養生之道。這件事表明,莊子所處的戰國時代,鬥雞是人所共知的遊戲。戰國記鬥雞的書籍還有《戰國策》,記齊國都城臨淄人以鬥雞走狗為樂。《左傳》記季民為鬥雞披上鐵甲,有助於防禦;郈氏給鬥雞裝上利爪,有利於進攻,鬥雞很講究技術。漢朝在宮內盛行鬥雞,長樂宮有鬥雞臺,曹丕曹植都有描寫鬥雞的詩篇傳世。
唐太宗喜歡鬥雞,讓杜淹作詩咏鬥雞,杜淹詩題名《咏寒食鬥雞》(寒食節,在清明節前一日)。唐玄宗李隆基即位前,“樂民間清明節鬥雞之戲”。唐代記載表明,鬥雞是清明節習俗。《東城父老傳》記:每年清明節唐太宗在宮內舉行鬥雞比賽,六宮后妃、文武百官到場觀看。屆時鼓樂齊鳴,場面盛大。鬥雞為什麼以清明節為盛呢?這是有科學道理的。古人掌握野雞的生活習性,清明至六月是交尾孵蛋期,雄雞為擇偶廝殺最烈。人們發現清明時節家養雄雞性情也最烈,若兩雄於此時相鬥,酣戰較他時更為精彩。
娛樂鬥雞發展成賭博,賭徒們就更如癡如狂了。唐代韓愈與孟郊以鬥雞為題寫過精彩的聯句,描述兩雞惡鬥,鬥雞人在勝負未卜時,“旁驚汗流浼”,緊張不安,汗流滿面。優劣分明時,“知雄欣動顏”,勝的一方高興得眉飛色舞。敗的一方“怯負愁看賄”,眼看輸掉錢財,愁眉苦臉。人們“爭觀填道,助叫波翻海”。是講觀者擠滿街市道路,吶喊驚叫之聲,如大海怒濤。真是如醉如狂呀!
清明鬥雞習俗,至今仍存民間,以河南開封最知名。