食鹽,是日常烹飪中必備的調味品。但若過量攝取,會極大損害健康。別讓食鹽成為“舌尖上的威脅”,從“減鹽”做起,讓生活更健康!
2021年3月8日-3月14日是第14個“世界減鹽周”。由中國網文化發展中心與喬治全球健康研究院聯合出品的《減鹽大家談》欄目,特邀喬治全球健康研究院(中國)副所長張普洪,從高鹽飲食的危害、家庭烹飪減鹽小竅門、正確選用低鈉鹽等方面為大家逐一解惑。
(策劃:魏博;拍攝:姚宇琛 劉昌;後期:劉昌)