青島即墨：豆面燈迎元宵 祈盼人壽年豐

中國山東網—感知山東2月24日訊正月十五元宵節快到了，在山東青島市即墨區沿海一帶，漁家人有用黃豆面捏豆面燈的特有習俗。點亮一盞豆面燈，拿在家裏照亮角角落落，或者送到家廟供奉先人。這不僅寄託著人們濃厚的鄉情，也蘊含著對美好生活的祈盼，祈求新的一年風調雨順、人壽年豐。

2月24日，記者走進即墨田橫鎮南蘆村81歲的劉蓮花家中，映入眼簾的就是炕上栩栩如生、惟妙惟肖的豆油麵燈面塑，幾位老人邊聊天邊為面塑上色，大家喜笑顏開，場面好不熱鬧。

威風凜凜的騰龍、金光熠熠的彩鳳、憨態可掬的大象做盞，還有螃蟹、大蝦、八帶等多種當地特色海鮮……“做燈塑型的難點就在於麵糰與空氣接觸時間長了就幹幹了，一旦表皮發硬就得毀掉放到被子裏讓它‘暖和’過來，再重新塑型。”劉蓮花製作豆面燈的手藝在十里八疃也是小有名氣，她拿起手中的一對豆油麵燈介紹，“這一對就得4斤重，做的時候得注意燈的柱子一樣粗細，否則風乾後容易裂縫，這是最忌諱的。”她在自家炕上手把手教著外甥孫女為豆油麵燈上顏色，她説：“這門手藝得一輩一輩向下傳，要不沒過幾年就要失傳啦。”

67歲的村民宋玉芳向記者介紹，所謂“豆面燈”，就是用黃豆面捏成形態各異的面塑，面塑頂端或背上捏一小碗，內插一纏繞棉絮的山草棍做燈芯，倒入豆油，在正月十五元宵節晚上點燃面燈，放在屋內及院落不同位置，或送到家廟供奉先人，祈求新一年風調雨順、五穀豐登。比如龍鳳呈祥燈，祈求平安;小鳥代表五穀豐登、大吉大利;荷花聖人燈祈禱保祐家人小孩平平安安。

即墨區沿海島裏漁家人的元宵節是從正月十三開始的。臨近中午村民們都會擺放好精心製作的豆面燈，等到正月十五傍晚點亮面燈，一直放到正月十六才會收起來，然後再等到二月二配著蔬菜一起燉炒，成為可口的佳肴。

在即墨沿海漁村，正月十五元宵節製作豆面燈的習俗已經傳承300多年，成為當地農耕文化的典型代表。近年來，隨著人們生活水準的提高和對美好生活的不斷追求，豆面燈的品種越來越豐富多樣，從最初的幾種逐漸發展到現在的70多種，螃蟹、大蝦、八帶、比管魚、扇貝、琵琶蝦等島裏特色海鮮也被製作成了豆面面塑。

伴隨著時代變遷，一盞盞豆面燈成了即墨島裏一帶漁家文化的獨特標識。