“硒”望田野煥發勃勃生機——江津區全力推動富硒産業高品質發展

這裡，鼎山巍立，幾水環繞，森林繁茂，是風光迤邐的生態之地。

這裡，90.2%的土壤富硒，是全國唯一的大城市城郊型天然富硒區，是“中國生態硒城”。

這裡，80歲以上老人佔總人口3.5%，現有百歲老人179人，是全國幅員面積最大、人口最多、百歲老人分佈最均勻的“中國長壽之鄉”。

這裡，便是萬里長江一要津——江津。

近年來，江津區充分發掘“中國長壽之鄉”“中國富硒美食之鄉”“中國生態硒城”新優勢，緊扣實施鄉村振興戰略，推進富硒産業科技創新，加大富硒産業扶貧力度，切實將“富硒資源”轉化為“富硒動力”，為農業插上“硒”望的翅膀，在高品質發展之路上振翅高飛。

數據顯示，2018年，全區富硒産業産值突破68億元。2019年，全區富硒産值達80億元。今年，全區富硒産值預計可達100億元，同比增長25%。這片“硒”望田野，煥發勃勃生機。

合理佈局 科學規劃

“硒”望之地孕育新希望

在全球化發展的當下，物以“稀”為貴已開始轉為物以“硒”為貴，只因硒具有抗氧化、抗腫瘤、抗衰老、解除重金屬毒害等多種特殊功能，有長壽元素的美譽。經中科院權威檢測，江津90.2%的土壤硒含量為中高硒水準，且硒資源分佈均衡，適合大規模發展富硒産業。

近年來，江津區把“做特做精富硒綠色産業”作為當前農業農村工作的重點任務，編制《江津區富硒農業産業發展規劃》，每年制定《富硒産業發展工作要點》，落實富硒專項資金，整合農業、林業、水利、交通等資金打捆投入富硒産業發展，並出臺《江津區促進農業經濟高品質發展激勵政策》，對富硒基地建設、産品研發、精深加工、品牌宣傳、運行銷售等全産業鏈給予獎勵。

在富硒基地建設上，江津區以硒資源普查為基礎，不斷優化産業結構，集中成片發展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水産和中藥材等8大類富硒産業，現已建成標準化種植基地45萬畝、水産基地3.8萬畝，富硒畜禽年出欄超500萬頭（只），培育帶動能力強、基礎設施良好、品牌文化濃厚的富硒基地50個，打造富硒産業標準化示範基地10個，創建“三園兩場”51個，建立農産品品質安全全程品質控制示範點20個，讓富硒土壤的産能得到最大利用和釋放。

在培育經營主體上，江津區按照因地制宜、優勢互補、協調發展原則，統籌規劃富硒産業生産佈局，引導各類生産經營主體積極發展富硒産業。目前，全區富硒産業發展重點企業近100家，參與主體超過3000家，佔全區涉農市場主體總量的60%左右。

值得一提的是，江津區還積極推動富硒産業與産品加工、休閒觀光、農事體驗、科普教育、長壽養老等緊密結合，以綠色富硒標準化基地、農家樂、鄉村民宿和農業園區為依託，將特色富硒農産品、富硒文化納入一江兩岸都市旅遊區（津中線）、大四面山生態旅遊區（津南線）、古鎮民俗文化旅遊區（津西線）、原鄉人文風情旅遊區（津北線）和綦河畫廊鄉村旅遊區（津東線）五條精品旅遊線路。目前，江津區已成功打造集康養休閒、富硒特色美食體驗、農産品採摘體驗、硒文化教育的富硒康養主題農莊10家。

技術先進 品質過硬

品牌效益充滿“硒引力”

“先取樣觀察、再稱重，每樣本2克，然後加10毫升緩衝溶液……”近日，在區農産品品質安全中心，工作人員正在對抽取的花椒樣品進行富硒含量抽樣檢測，通過先進的檢測技術，嚴把富硒農産品品質關。

一個好品牌，需要過硬的産品做支撐。從這點出發，江津區在産品品質和品牌打造上作足文章。

區農業農村委相關負責人介紹，近年來，江津區強化技術研發，建成地市級農産品品質安全檢驗檢測中心，配備全硒、有機硒、形態硒檢測全套設施設備。修改完善了涵蓋14類135個産品的《重慶市富硒農産品地方標準》，編制富硒茶葉、花椒、花生、大米、生物有機肥、食用菌、臍橙、水産、畜禽等標準化生産技術規程15項。

2018年，江津區與中國農業大學聯合成立“重慶江津富硒産業教授工作站”，成功開發富硒米線、富硒米花糖、富硒桑葚酒等10個産品，創新研製富硒花椒秸稈-富硒食用菌-富硒有機肥-富硒作物生産的江津硒資源迴圈利用技術體系。同年，江津區與重慶市營養學會聯合組建“重慶市江津區硒與人體健康研究院”，設立“硒基金”，實施富硒茶葉製品、花椒製品、休閒食品等7個研發課題，現已完成中期審查，預計今年年底投産上市。

在富硒農産品加工上，江津區已有魯能、錦程、兩江藝農等65家大型農業企業入駐現代農業園區，發展富硒種養業。中糧集團、山東魯花、江小白、荷花米花糖、好哥們食品等30余家規上工業企業積極參與富硒産品生産。

在品牌打造上，近年來，江津區堅持品牌引領、品質興農，大力實施江津農業品牌計劃，著力構建“1＋8＋N”的品牌體系，打造“一江津彩”富硒養生農産品公用品牌和“中國生態硒城”地域品牌，註冊商標28類，登記版權19個。出臺《重慶市江津區“一江津彩”農産品區域公用品牌管理辦法》，現已授權生産經營主體56個、産品92個；聯合設立國內首個富硒産品認證機構，現已累計認證富硒産品137個（佔全國認證總量的80%），培育富硒特色品牌37個，富硒商標總數達到112件。發展“江津花椒”“江津廣柑”“江津枳殼”等富硒産業品牌5個，認證 “三品一標”農産品475個，重慶市名牌農産品達48個，累計發放品牌認證獎勵資金達1200萬元。

品牌建設帶來“硒引力”，富硒産業産值不斷提高。2017年，江津區富硒産業産值55億元；2018 年，增加到68億元；2019年，富硒産值達80億元。今年，全區富硒産值預計可達100億元，同比增長25%。

銷售體系逐步完善

富硒産品走出國門“闖世界”

行銷是富硒産業發展的動力。近年來，江津區積極建設富硒農産品銷售體系，線上線下深度融合，依託江津農村電子商務服務中心，建立富硒農産品生産、加工、銷售、配送一體化鏈條，基本建成區鎮村三級農産品電商服務平臺。

同時，江津區積極搭建淘寶、京東商城“江津硒貨旗艦店”電商平臺，設立“一江津彩”電商網點50個；打造富硒農産品專賣店10個，開設富硒農産品北京體驗店、成都展銷體驗中心、西藏昌都專櫃、雙福展示展銷中心。

今年，江津區將建立以“一江津彩”“中國生態硒城”品牌為引領的富硒産業綜合服務中心，集中展示富硒品牌、富硒産品、富硒技術和富硒文化。

如今，隨著江津區富硒農産品産業的不斷發展，銷售體系的不斷完善，市場佔有率、品牌知曉度的不斷提高，江津區越來越多的富硒農産品走出國門，開始“闖世界”。（袁孝椿、鄧浩）